Rosmarin är en utmärkt inomhusört som kan identifieras genom sitt upprätta, buskiga utseende och nålliknande blad. I likhet med andra örter från Medelhavet är det torktolerant och trivs i ljusa, soliga fönsterbrädor. Kanske bäst av allt, det är väldigt doftande och gott att laga mat med en enkel borste mot växten med handen räcker för att släppa vågor av härlig rosmarin doft. Bäst planterad utomhus tidigt på våren efter den sista frosten, rosmarin kan växa snabbt och når ofta nära tre meter inom ett år. När det läggs inomhus drar det nytta av att det hålls lite torrt och trimmas för att hålla sig bekvämt inom den valda krukkostorleken.
| Botaniskt namn | Salvia rosmarinus |
| Vanligt namn | Rosmarin |
| Växt typ | Örtartade fleråriga |
| Mogen storlek | 12-14 tum lång och 6-12 tum bred (inomhus); 2-6 fot lång och 2-4 fot bred (utomhus) |
| Sol exponering | Full sol |
| Jordtyp | Loamy, väldränerad |
| Jordens pH | Neutral till sur |
| Blomningstid | Sommar |
| Blommafärg | Vit, ljusblå |
| Hardiness zoner | 8-10 (USDA) |
| Ursprungligt område | medelhavs |
| Gif.webptighet | Gif.webptfri |
Rosemary Care
En av de mest populära medelhavsörterna, rosmarin, är älskad av många trädgårdsmästare för sina kulinariska förmåner och en vacker, avkopplande doft. Den kan odlas både inomhus och utomhus (i USDA-zonerna 8-10), men det tar betydligt mer uppmärksamhet och uppmärksamhet som en krukväxt. Den trivs med mycket ljus och rätt vattningskadens, vilket säkerställer att dess leriga jord förblir väl hydrerad utan att bli vattendränkt. Temperaturen är också viktig för rosmarinväxten, och ansträngningar bör göras för att efterlikna dess naturliga Medelhavsmiljö utomhus så bra som möjligt. Med ordentlig vård kan en inomhus rosmarinväxt ge månader av läckra dofter och kulinariska godisar.
Ljus
Rosmarinplantan är van vid full solljus när den odlas utomhus och tål endast måttligt lite skugga. Detta kan orsaka problem när växten odlas (eller flyttas) inomhus, eftersom det är svårt att uppnå rätt solljusförhållanden inomhus naturligt. Inlagd rosmarin ska förvaras på en ljus fönsterbräda som tar emot ljus hela dagen, eller i ett väl upplyst rum, som ett solrum. Om du vill flytta krukväxter som har varit ute hela sommaren in i ditt hem under höst- och vintermånaderna, lägg det först på en solljusdiet och flytta den till skuggan några timmar varje dag så att den gradvis blir används för att reducera ljuset och är därför inte chockad när den flyttas inomhus.
Jord
Rosmarinväxter föredrar torr, väldränerad jord som påminner om deras medelhavsuppväxt. En sandkaktusjordblandning fungerar bäst för plantering, men du kan också prova att blanda sand i en traditionell krukväxtblandning för att göra den lättare och luftigare. För att säkerställa korrekt dränering, välj en kruka med tillräckliga hål i basen - en av fuktavvisande lera eller terrakotta kan också hjälpa.
Vatten
När det gäller att vattna en rosmarinväxt kan det vara svårt att hitta rätt balans. När det tvivlar, gör det fel på sidan av att vattna din växt, eftersom det är mycket mer sannolikt att dö av för mycket vatten snarare än för lite. En bra tumregel är att vattna en rosmarinväxt när markens topp har torkat ut men aldrig låta hela jorden torka ut helt. Dessutom är rosmarin känd som en "upp och ner" växt, vilket betyder att den föredrar att absorbera sin fukt genom luften. Därför kan misting av växten försiktigt var tionde dag eller så hjälpa till att fylla klyftan mellan vattning.
Temperatur och luftfuktighet
Överdriven fuktmängd kan faktiskt utgöra ett hot mot rosmarin och orsaka mögel att täcka plantans löv och ge dem ett dammigt, vitt utseende. För att undvika detta, se till att den är placerad ganska torr (inte ett badrum) och överväga att placera den nära jämn luftcirkulation, som på en öppen fönsterbräda eller bredvid en fläkt. Temperaturmässigt anses rosmarin vara ganska hjärtligt och kan trivas i temperaturer ner till 50 grader Fahrenheit eller upp till 80 grader.
Gödselmedel
För bästa resultat, mata din rosmarin med flytande gödselmedel i början av sin växtsäsong (vår) och fortsätt varje månad till hösten. Om du håller dig organisk i hopp om att laga mat med din rosmarin, se till att använda ett organiskt gödselmedel eller stärka jorden med kompost istället.
1:42Titta nu: Hur man odlar och tar hand om rosmarin
Förökande rosmarin
Rosmarin är en ganska långsamt växande växt, så det är oftast enklast att köpa plantskoleväxter istället för att starta din egen från frö. Rosmarin kan dock startas framgångsrikt från utsäde om du inte har något emot att vänta på att växten ska fyllas i. Alternativt kan du ta sticklingor från etablerade växter för att starta nya. Det här är en särskilt bra idé om du har en utomhusväxt som kanske inte klarar vintern. Starta en ny kapning under sommarmånaderna i en behållare och ta den sedan in när vädret börjar svalna. Det kommer inte bara att ge rosmarin hela vintern, men det kan också hjälpa till att sparka igång din örtträdgård nästa vår.
Repotting Rosemary
Till skillnad från många andra örter kan rosmarin växa till en väsentlig växt på upp till 48 tum. Det är inte många som har plats för en massiv rosmarinväxt i sina hem, så ämnet för ompottning beror på dina mål. Om du vill hålla din rosmarin mindre och hanterbar, lägg om på våren i samma storlek. Under repotting beskär roten växten för att hämma tillväxten genom att klippa av ungefär en tredjedel av rotmaterialet och placera sedan växten i samma storlek med ny jord. Om du vill ha en större växt, öka krukstorleken och lägg om på vanligt sätt.
