Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Så mycket som vi älskar en bra krukväxt, ibland vill du sätta din gröna tumme på jobbet på ett mer givande och välsmakande sätt. Gå in i kökets örtträdgård. En örtträdgård i ditt kök möjliggör enkel åtkomst till färska smaker, och det ger en fin grön pop i ett annars utilitaristiskt utrymme.
Dessa billiga trädgårdar är lätta att starta och underhålla, och de blir snart en av dina favoritdelar i ditt kök. Så här gör du dina egna.
Uppmärksam trädgårdsmästare: Du kan faktiskt odla dessa 11 örter inomhus
Steg 1: Välj din plats
Innan du ens går till ditt lokala trädgårdscenter, bestäm var dina örter ska planteras. Använd den ljusaste platsen du kan hitta i ditt kök, eftersom örter älskar solsken. Om ditt kök är svagt, överväga att köpa en växande lampa för att ge extra "solljus".
När du tänker på placering, överväga också andra faktorer, som dina husdjur. Många örter är gif.webptiga för hundar och katter, så placera din trädgård någonstans som dina håriga vänner inte lätt når, till exempel en hög fönsterbräda eller hylla.
Om ditt kök inte har en bra plats för din örtträdgård, men det har ett fönster, placera din trädgård ute med en fönsterlåda. Dina örter kommer att bli lyckligare, och de kommer fortfarande att vara lättillgängliga från ditt utrymme.
Vilka är de bästa odlingsförhållandena för min örtträdgård?
Dina örter behöver 4 till 8 timmars direkt solljus varje dag. Detta uppnås ofta bäst genom att placera din trädgård nära ett soligt fönster. Det kan också uppstå med hjälp av några växande lampor med en timer. Det finns dock några skuggaälskande örter som du kan plantera i ett mörkare utrymme - prova citronbalsam eller dill.
Fuktnivåer är en annan viktig faktor. Örter som rosmarin, timjan, basilika och oregano bryr sig inte om torrare jord, så plantera dem inte i samma kruka som en fuktgivande ört som mynta. Använd en självvattenkruka för en ört som gillar jämna fuktnivåer.
Steg 2: Bestäm vad du ska växa
Det går inte att odla vad du inte äter. Ditt diskutrymme är värdefullt som det är, så var noga med vad du väljer att växa.
Dessutom väljer du örter som du använder ofta, men inte sådana som du använder hela tiden - det finns ingen anledning att växa koriander om du använder det hela varje vecka, eftersom örten aldrig kommer att få en chans att växa tillbaka. Välj istället växter som används regelbundet, men i små mängder tänk rosmarin eller timjan.
Vilka örter växer bäst inuti?
Inte alla örter växer bra inuti. Örter som är långa och slanka, som koriander eller persilja, har svårt att växa bra i små krukor. Det är bättre att använda örter som är buskiga och robusta.
Här är några av våra favoriter:
- Basilika: Basilika är en örtträdgårdsklassiker och med goda skäl. Den mindre, bredare formen gör att den fungerar bra i krukor och det är lätt att klämma av löv när du behöver dem. Men som de flesta örter kommer basilika inte att vara för evigt. Räkna med att få flera veckor ur örten innan den börjar blekna.
- Gräslök: Gräslök gör den perfekta garnering, och de är också den perfekta köksörten. Så länge gräslök inte trimmas för kort fortsätter de att gro igen.
- Mynta: Mynta fyller ditt kök med en uppfriskande lukt, och det är lätt att ta hand om. Men lågt underhåll betyder inte något underhåll kvar till sina egna enheter, mynta kommer att växa och växa, så håll den trimmad eller placera den i sin egen kruka.
- Oregano: Oregano är en del av mintfamiljen, och den växer lika bra. Plantera oregano och använd den i ett av de många köken där det är en smak, som i Centralamerikansk mat och Mellanöstern.
- Rosmarin: Rosmarin är en av de örter som du aldrig behöver det där mycket av och slutar slösa bort de andra kvistarna i de små plastbutikerna. Skapa mindre avfall genom att odla rosmarin själv. Den är hård, robust och kan ge en viss höjdkontrast bredvid mer buskiga örter.
Steg 3: Samla tillbehör
Du behöver några krukor för din örtträdgård: leta efter sådana som är minst 6 tum djupa och cirka 6 tum breda. Du behöver en 6-tums kruka per ört, men du kan köpa en större eller längre kruka och placera flera örter i den. Se till att dina krukor har fat för att fånga överflödig fukt, annars riskerar du att skada disken eller fönsterbrädan de sitter på.
Din jord är också viktig. Leta efter en pottblandning eftersom den är formulerad för att hjälpa till med fukt och dränering - ett stort problem i trädgårdsskötsel. Plocka upp lite gödningsmedel också, eftersom du måste befrukta dina örter regelbundet.
Steg 4: Börja inte från utsäde
Om du inte anser dig vara en trädgårdsmästare, starta inte dina örter från utsäde. Även om det är billigare, kräver det mycket mer tid, uppmärksamhet och omsorg. Istället skala ut några fler dollar för örtplantor. Du hittar dem i ditt lokala plantskola eller trädgårdscenter i stora lådor eller i livsmedelsbutiker som Whole Foods eller Trader Joe's.
Om utrymmet för dina örter är tätt, försök hitta dvärg- eller miniatyrsorter. En dvärgsort ser till att din växt inte blir för stor och buskig.
Steg 5: Plantera dina örter
Bryt ut krukvägen och miniatyrmynten - det är dags att plantera. Ta dina örter ur sina små krukor och transplantera dem i sina nya hem. Plantera varje ört enligt odlarens anvisningar, var noga med att transplantera dem tillräckligt djupt och tillräckligt långt från andra örter. Lossa rotkulorna när de transplanteras och avsluta med att vattna varje ört så att den kan sätta sig.
Steg 6: Underhåll din inomhusträdgård
När allt har planerats och planterats, fokusera på att underhålla din kök ört trädgård. Vattna dina örter sparsamt - de behöver bara vatten om jorden är torr en tum eller två under ytan.
Gödsla dina örter varannan månad med frukt-, grönsaks- eller örtgödselmedel. Börja med att lägga mindre gödselmedel i din trädgård och öka bara om dina örter verkar växa särskilt långsamt. Som en allmän regel växer din trädgård långsamt på vintern och snabbare på sommaren.
En annan tumregel är att inte låta din ört trädgård blomma av knoppar som du ser dem, och trimma dina örter regelbundet för att uppmuntra buskig tillväxt. En ört kan behöva trimmas annorlunda än nästa, så gör lite forskning innan du börjar klippa.
Men när du är redo att använda dina örter ska du inte hugga av dem på en gång. Klipp istället bara av en tredjedel åt gången. Något mer än så, och du riskerar att stressa dina örter och få dem att dö.
13 ört trädgård idéer att prova i sommarArtikelkällordesign-jornal.com använder endast pålitliga källor av hög kvalitet, inklusive peer-reviewed studier, för att stödja fakta i våra artiklar. Läs våra redaktionella riktlinjer för att lära dig mer om hur vi håller vårt innehåll korrekt, pålitligt och pålitligt.-
Gif.webptiga växter. ASPCA.
