De 11 bästa matprocessorerna från 2021

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Våra redaktörer undersöker, testar och rekommenderar de bästa produkterna oberoende; du kan läsa mer om vår granskningsprocess här. Vi kan få provision på inköp gjorda från våra valda länkar.

Ibland kan köket bli mer en stressor än ett säkert utrymme, speciellt när du är mer en uthyrningsperson än en sous-kock. Men om du inte är bra på handskärning och tärning, finns det ett praktiskt objekt som du absolut behöver på bänkskivan: en matberedare.

Nu är vi alla mycket medvetna om vad en matprocessor gör. Men om du behöver en uppfriskning sparar människor dig i grunden massor av dyrbar tid som du vanligtvis skulle slösa bort huggning, skärning, malning, slipning och till och med lite hjälp med blandning och puré. Det är en enkel enhet som är avgörande för även den mest nybörjade kocken för ett enklare liv i köket.

Men inte alla livsmedelsprocessorer är lika. Här är något att tänka på: om du letar efter en ny livsmedelsprocessor, se till att du håller ögonen på de viktiga specifikationerna, inklusive inställningssortimentet, mängden mat som den kan hålla och monteringslätthet (och monteras om för rengöring, naturligtvis).

Här, de bästa matprocessorerna.

Bäst totalt: Cuisinart 14 Cup-Food Processor DFP-14BCNY

Köp på Amazon Köp på Bed Bath & Beyond Köp på Macy's

Den här bästa matberedaren förtjänar topplaceringen på vår lista av en huvudskäl: den har en imponerande prestanda, men den är tillräckligt lätt för alla i köket att använda. Det här valet från Cuisinart innehåller ett standardtärningsblad, mediumstrimlande skiva och huggnings- / blandningsblad för rostfritt stål för att möta alla dina matlagnings- och förberedningsbehov utan större krångel.

Dessutom, om du tärnar och hugger en rejäl mängd jätte grönsaker, behöver du inte oroa dig. Denna livsmedelsprocessor har en extra stor 14-koppars Lexan-arbetsskål, ett extra stort matarrör för även den största potatisen och små och stora pressare för att enkelt få in allt. Den har också sju inställningar för matberedning och manövrering med enkel beröring för att göra varje recept du tacklar bara lite enklare.

Bäst för små kök: Cuisinart Cuisinart PrepExpress Slicer, Shredder och Spiralizer

Köp på Belk.com Köp på Walmart

Om du bor i ett mer storstadsområde är chansen stor att du har en mindre levningssituation, vilket naturligtvis inkluderar att ditt kök är lite mindre. Så om ditt matlagningsområde redan är trångt som det är, lätta sedan lasten med den här kompakta matberedaren. Det är utmärkt för kocken som lagar mat i små portioner tack vare dess 5-kopps matskål (tillräckligt för två portioner!), Och det är en 3-i-1-design som förvandlar även de minsta områdena till ett mästerskap med Michelin-stjärna. .

Denna livsmedelsprocessor kan skapa åtta olika livsmedelssnitt tack vare dess fyra olika skärkottar, så nu kan du göra extra långa zoodlar och skrynklade grönsakschips med en enkel omkopplare. Dessutom är den här designen tillräckligt liten för att passa i de minsta hörnen i dina skåp, så att du aldrig behöver spela Tetris med dina köksredskap någonsin igen.

Om du har en liten matsal, här är alla möbler du behöver

Bästa budget: Hamilton Beach 12-Cup Stack & Snap Food Processor med Big Mouth

Köp på Amazon

Om du letar efter det bästa för pengarna, leta inte längre. Detta val från Hamilton Beach är en favorit inte bara för sin budgetprislapp utan också för dess klass A-prestanda. Denna processor kan hugga och tärna mat med två olika hastigheter att välja mellan, plus den har en pulsstyrningsinställning för att spara lite extra tid och pengar.

Stapel- och snäppdesignen gör det enkelt att ställa in denna processor, så du behöver inte vrida och brottas i maskinen. Och om du inte gillar att förskära dina grönsaker och frukter (för varför skulle du vara?), Har du tur: denna matberedare har en extra bred ränna för att passa de största äggplantorna, yams och mer med lite till inget krångel. Resultaten: perfekt skivade och strimlade ingredienser, varje gång.

Bästa Splurge: Breville Sous Chef 16 Pro Food Processor

Köp på Breville.com Köp på Sur La Table Köp på Williams-Sonoma

Om du har några extra pengar kvar måste du investera i den här bästsäljande matberedaren. Det har av en anledning ansetts som den heliga graden hos livsmedelsprocessorer: den hanterar de flesta uppgif.webpter på några sekunder och kommer med en uppsjö av åtta skivor och blad av professionell kvalitet att välja mellan, inklusive en precisionsjusterbar skivare för att skära grönsaker efter dina önskemål tjocklek.

Den levereras också med två BPA-fria skålar för att växla mellan uppgif.webpter: ett litet alternativ för alla dina köttfärs- och såsblandningsbehov och en större skål för skivning och rivning eller till och med knådning av deg. Och oroa dig inte för hala händer, för den här livsmedelsprocessorn har ett speciellt säkerhetsspärrsystem som har ett halkskydd och överbelastningsskydd. Det kan vara lite av en splurge, men det är värt vartenda skinande öre.

De 12 bästa lyxiga prylarna som får ditt kök att lysa

Bästa handhackare: Presto Professional SaladShooter

Köp på Wayfair Köp på Home Depot Köp på Walmart

Oavsett om du redan har en livsmedelsprocessor eller precis som en känsla av en handhållen gadget, så är det här det perfekta köket för snabb huggning. Denna mini-matskivare kan vara liten, men den är mäktig nog för att skjuta ut perfekt skivad frukt, grönsaker och mer på bara några sekunder. Magin ligger i den här handhållna enhetens kraftfulla motor, som låter dig bara peka och skjuta, så du behöver inte rengöra extra skålar.

Denna snygga gizmo kommer med fyra olika kottar att välja mellan, så att du enkelt kan laga mat som du vill, och den extra stora matkammaren gör att du kan hugga upp även de största ingredienserna utan krångel. När du är klar, torka bara av enheten och kasta kottarna i diskmaskinen på allvar, det är det det där lätt.

Bäst för nybörjare: Hamilton Beach 8-kopps matberedare med kompakt förvaring

Köp på Amazon

Om du är ny med hela denna "matlagning" (oroa dig inte, många av oss är), prova den här nybörjarens alternativ. Eftersom du förmodligen inte kommer att skära många morötter i julienne, kommer den här åtta kopps matberedaren att göra matberedningen lite lättare för dig. Den har ett s-blad i rostfritt stål för huggning och purering och en vänd skiva för skärning och rivning.

Dessutom har den en stor matarränna, två hastigheter att välja mellan och pulsstyrning för kraft och kontroll över dina hopkok. Dessutom är skålen, locket och knivarna diskmaskinssäkra, så att du inte behöver svettas efter rätter efter maten. Det är den enklaste enheten för den blygsamma kocken, vilket gör matlagningen mycket mindre skrämmande.

Bäst för proffs: Waring Commercial Food Processor

Köp på Walmart Köp på Webstaurantstore.com

Oavsett om du officiellt är professionell kock eller inte, är denna matberedare definitivt för kockarna som vill ta på sig mer intensiva jobb. Denna vansinnigt stora matberedare har en skål som kan ta på sig 3,5 liter mat åt gången, och den har också en motor med 1 hästkrafter som kan klippa igenom alla livsmedel nästan för lätt.

Maskinen har ett Liquilock-tätningssystem för att säkra allt du matar in på det, plus en extra stor ränna för alla dina förberedelser. När det gäller blad har denna livsmedelsprocessor ett säkert S-blad som låses på plats för enklare, säkrare hällning efter att ha hackat upp dina grönsaker, och vispskivan piskar upp all tung grädde, äggvita och mer snabbt för en luftig, lätt känsla .

Bäst för stora grupper och familjer: Cuisinart Elite 2.0 16-cup Food Processor

Köp på Williams-Sonoma

Om du förbereder ett stort parti för en familjesammankomst, är det dags att bryta ut det tunga artilleriet. Tillbringa ännu mindre tid på att förbereda mat med denna rejäla modell från Cuisinart, som rymmer upp till 16 koppar. Den levereras med huggblad, ett degblad, en skivskiva och en strimlande skiva. Med dessa sofistikerade tillbehör kan denna processor hugga, emulgera, strimla, skära och purera. Dessutom har den en bred ränna som passar hela frukter och grönsaker.

Du behöver inte oroa dig för en svår rengöring efter tillagning med den här modellen, eftersom alla dess avtagbara delar kan gå direkt i diskmaskinen. När det är dags att lägga undan det ger det medföljande förvaringsfodralet ett hem för alla dess blad och skivor.

Bästa medelstora: Hamilton Beach 10-kopps matberedare med kompakt förvaring

Köp på Wayfair

Som Goldilocks behöver du något bara rätt, så inget behov av kompakta stilar eller ultrabreda skålar. Det är där denna livsmedelsprocess från Hamilton Beach kommer in. Den har en 10-koppars matprocessor som passar i de flesta kök och innehåller tre olika tillbehör att välja mellan: ett S-blad, en strimlande skiva och en skivskiva.

Den har också en kontinuerlig matning, en pulsfunktion och ett lättlåsbart lock för att göra det enkelt. Alla de borttagbara delarna är diskmaskinssäkra, vilket gör rengöringen efter måltiden lite mindre intensiv. Om du lever en lättblåsig matlagningsstil är den här enkla matberedaren precis vad du behöver för att bara få jobbet gjort.

Bästa Mini: Hamilton Beach Stack & Press Glass Bowl Chopper

Köp på Wayfair Köp på Walmart

Matlagning för en? Då behöver du inte de galna specifikationerna eller de 14+ skålarna. Allt du behöver är en mini-matberedare som förbereder dina favoriträtter med den perfekta portionen varje gång. Det är därför vi föreslår att du tar tag i den här 3-kopps matberedaren, som har kapacitet att hugga upp produkter med ett tryck på locket. Det är extremt enkelt att använda och dess avtagbara komponenter är diskmaskinssäkra.

Om du har lite utrymme eller piskar upp en ensam måltid kommer den här kompakta arbetshästen att vara en livräddare.

Bästa färgalternativ: KitchenAid KFC3516ER 3,5 kopp Food Chopper

Köp på Amazon Köp på säng Bath & Beyond Köp på Best Buy

Låt oss vara riktiga för en sekund: snygga specifikationer är trevliga, men du handlar om att hålla dig på temat med ditt kök. Om du har en estetik att upprätthålla är den här matberedaren ditt svar. Den har två hastighetsinställningar plus ett pulsalternativ, vilket gör det till ett utmärkt val för snabbhuggningsjobb. Dess 3,5-kopps skål kommer att vara särskilt tilltalande för solokockar eller någon som vill visa sina färgglada apparater utan att förlora för mycket diskutrymme.

Men vi vet varför du verkligen är här: Denna livsmedelsprocessor finns i ett brett utbud av nyanser, från isblå till boysenbärslila till mandarinorange. Oavsett ditt köks färgschema kan det finnas ett alternativ här som matchar.

Kök

Slutlig dom

Mellan dess tillförlitliga prestanda och användarvänlighet är Cuisinart 14-Cup Food Processor (visa på Amazon) vårt första val för alla som letar efter en ny livsmedelsprocessor. De som handlar med en budget bör dock också överväga Hamilton Beachs 12-Cup Stack & Snap Food Processor (se på Amazon). Förutom sin prisvärda prislapp, har den här modellen en enkel installation och en extra bred ränna.

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!