De 12 bästa blandarna från 2021

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Våra redaktörer undersöker, testar och rekommenderar de bästa produkterna oberoende; du kan läsa mer om vår granskningsprocess här. Vi kan få provision på inköp gjorda från våra valda länkar.

Oavsett om du är en seriös hemmakock som äger varje köksgizmo och prylar under solen, eller en takeout-mästare, som äger lite mer än en kruka och träsked, är vi villiga att satsa på att du har en mixer. I köksutrustningens värld är det en flerårig klassiker som klarar tidens test. (Roligt faktum: mixern uppfanns 1922. Skriv in den under "cocktailpartysamtal.")

Och med goda skäl är få verktyg lika mångsidiga. Virra ihop en grön smoothie, gör ditt eget nötsmör, blanda en krämig soppa till perfektion, piska upp en sats piña coladas, den ödmjuka mixern kan göra allt. Det vill säga så länge du väljer rätt. Enligt den punkten är det viktigt att välja en mixer baserat på vad du ska använda den för (och hur ofta du använder den).

Här de bästa blandarna.

Bästa övergripande: Vitamix Ascent Series A2300

Köp på Amazon Köp på säng Bath & Beyond Köp på Best Buy

Det finns en bra anledning till att Vitamix har en kultliknande status i blandningsvärlden. Ja, de är dyra, och även om den här är en av deras mellanklassalternativ är den fortfarande dyr. Men för dem som blandar sig regelbundet - och vill ha mångsidighet när det gäller vad deras mixer kan göra - så är det vägen att gå. Den har en variabel hastighetskontroll som låter dig finjustera exakt textur du vill ha, samt en inbyggd digital timer.

Också cool: Den levereras med en speciell serie tilläggsbehållare i olika former och storlekar. Poppa en på basen och den justerar automatiskt blandningstiden baserat på behållaren du har valt (kredit inbyggd trådlös anslutning). På tal om, du kan till och med synkronisera mixern till din telefon via Vitamix-appen, som gör allt från att automatiskt blanda recept för dig, för att para ihop kaloriantalet i dessa recept till alla träningsspårningsprogram.

De 11 bästa matprocessorerna för alla dina hackningsbehov

Bäst för små kök: Ninja Nutri Pro Compact Personal Blender BL456

Köp på Best Buy Köp på Home Depot

Ett litet kök kräver en mindre mixer, men det betyder inte att du behöver offra när det gäller kraft eller effektivitet. Detta har 900 watt kraft och kan enkelt ta ner is, frön, frusen frukt, du säger det, särskilt idealisk för att piska upp smoothies och proteinshakes (och milkshakes, för balans).

Den levereras med två koppar, båda med vridbara lock, och är tillräckligt kompakt för att passa i ett köksskåp. Kort på skåputrymme? Oroa dig inte, den har tillräckligt liten fotavtryck - och är estetiskt tilltalande nog - att du också kan lämna den ute på disken.

Det enda köksmaterialet som är värt att köpa, enligt de bästa kockarna

Bästa budget: Hamilton Beach Power Elite Blender

Köp på Target Köp på Walmart

Om du bara ska dra ut mixern en gång i en blå måne är det vettigt att inte spendera en förmögenhet. Det är där det här alternativet kommer in, ringa in till mindre än till en söt budgetprispunkt. Ändå får du gott om iskrossningskraft och 12 blandningsalternativ.

Det tjänar också bonuspoäng för att komma med en utbytbar mathacka med tre koppar, vilket ger dig ännu mer pengar för pengarna - det är som två köksredskap i en.

Bästa Splurge: Vitamix 7500 Blender

Köp på Wayfair Köp på Bed Bath & Beyond Köp på Vitamix.com

Ja, vi är tillbaka på Vitamix. Detta är verkligen creme de la crème i mixervärlden, och det speglar priset. Men här är saken: Om du använder den dagligen kommer kostnaden per användning snabbt att betala för sig själv. Denna modell har en motor på 2,2 hästkrafter, det mesta av deras hushållsblandare och tio olika hastigheter som låter dig skapa vilken typ av struktur som helst, från tjockt jordnötssmör till ultrakrämiga soppor.

Trots det faktum att koppen har imponerande 64 uns, har den fortfarande en tillräckligt låg profil för att passa i ett köksskåp. Den levereras också med sju års garanti, vilket alltid uppskattas när du tar bort den här typen av pengar.

De 12 bästa lyxiga prylarna som får ditt kök att lysa

Bäst för On-The-Go: Calphalon ActiveSense ™ -blandare med Blend-N-Go-kopp

Köp på Best Buy Köp på Williams-Sonoma

Blanda din morgongröna smoothie i den medföljande 24 ounce koppen och knäpp den sedan direkt från basen och ta den med dig. Vi älskar bekvämlighetsfaktorn, nästan lika mycket som vi älskar de tekniska specifikationerna på den här. Vi pratar om tvåriktade blad som fungerar blixtsnabbt, fem smarta förinställningar för olika livsmedel och drycker och en hjälpsam indikator för "tillsätt vätska".

Bonuspoäng för det intuitiva och lättanvända digitala gränssnittet. Åh, och det kommer också med en två-liters kopp för när du behöver blanda större satser också.

Bäst för smoothies: Breville 3X Bluicer ™ Pro

Köp på Breville.com

Möt den första "bluicer", en hybridblandare och juicepress som ger dig det bästa från två världar. Du kan använda den till antingen juice - det finns en extra bred matarränna och massafack bakom basen för att göra processen ännu enklare.

Eller använd den för att blanda med skålen och knivsystemet som krossar, hackar, blandar och till och med luftar och har två förprogrammerade smoothie-funktioner. Eller safta dina favoritingredienser och blanda dem sedan för att skapa en "bluice" (AKA en helt ny typ av smoothie).

Bäst för soppor: Instant Pot Ace Plus Multi-Use Cooking and Beverage Blender

Köp på Kohls.com Köp på Macy's Köp på Williams-Sonoma

Från märket som gav dig fan-favoriten Instant Pot kommer denna lysande mixer. Som du kan förvänta dig, är det en idiotsäker matlagningsfunktion - ja, den här blandaren blandar sig inte bara, den kan också värma upp och laga mat också. (Oroa dig inte, kannan är gjord av härdat borosilikatglas, så du behöver inte oroa dig för att den spricker när den värms upp.)

Du kan till och med ställa in det och glömma det, AKA fördröjer tillagningen med 12 timmar och håller sakerna varma i upp till två timmar efter. För krämiga soppor kan den här inte slås.

Bästa Immersion-mixer: KitchenAid KHB2561OB 5-delad handmixer

Köp på Amazon

Handhållna, nedsänkande blandare är ett värdigt köp, även utöver ditt vanliga bänkskivalternativ. De gör puré soppor och såser superlätta (du behöver inte oroa dig för att överföra heta saker från kruka till mixer), eller kan användas för att emulgera salladsdressing eller hemlagad mayo.

Den här tjänar vår röst för alla tillbehör som den kommer med, inte bara de vanliga knivarna, utan också en visp, plus en 2 ½ kopp helikopterfäste. Det förvandlar detta till en mini-matprocessor, perfekt för att påskynda tråkiga hackningsuppgif.webpter som att skära upp vitlök eller örter.

Bästa stil: SMEG 50: s Retro Style Countertop Blender

Köp på Wayfair

Mode möter funktion med denna mixer. Vi älskar det retroinspirerade utseendet och känslan, och det stora utbudet av sju olika färger som det finns i, allt från standard rostfritt stål till modern svart till roliga pasteller.

Det är verkligen så attraktivt att vi tror att det nästan kan fungera som köksinredning. Men oroa dig inte, det kommer fortfarande att göra allt ditt blandningsarbete och tjänar också höga betyg för att lägga till en självrensande funktion också.

Bäst för individer: NutriBullet Pro 1000

Köp på Nutribullet.com

Om du inte lagar mat för en folkmassa, plocka upp den här kompakta mixern som är perfekt för individer. Den visar en motor på 1000 watt, imponerande för dessa typer av blandare och ergonomiskt utformade koppar (du får två inkluderade, i olika storlekar, båda med praktiska lock).

Den är perfekt för smoothies, liksom förband, såser, nötsmör - den här lilla men mäktiga kulan klarar alla och ger dig exakt vad du behöver. Nutribullets är också kända för att ha en mycket lång livslängd, så du behöver inte oroa dig för att köpa en ny mixer på ett tag.

Bäst för barnmat: Beaba 4-i-1 ångkokare och mixer

Köp på Amazon

Visst, du kan purera barnmat i en vanlig mixer, men att använda en produkt avsedd för detta ändamål, som den här, gör uppgif.webpten mycket enklare. Inte bara blandar den sig, men den ångar och lagar mat och har olika inställningar som låter dig skapa allt från helt ren till fast mat, perfekt för både spädbarn och småbarn.

För att inte nämna att den här är BPA- och blyfri, kan kastas i diskmaskinen och har en hjälpsam automatisk avstängningsfunktion och timer. Det är vinn-vinn runt.

Bästa grundläggande: Monoprice Pro High Powered Blender

Köp på Monoprice.com

Om du vill ha en högkvalitativ mixer som gör jobbet men inte nödvändigtvis behöver massor av extra klockor och visselpipor är det här det bästa alternativet för dig. Det visar tio olika hastighetsinställningar som kan kontrolleras till och med mellanblandning, en rymlig två-liters kopp och en hjälpsam manipulering som innebär att du inte behöver stanna och fortsätta att skrapa ner i sidorna (bländaren av mixer existens).

Motorn är också tillverkad av koppar för ökad livslängd, men detta kommer med ett års garanti.

Slutlig dom

Det är en favorit av en anledning: Vitamix Ascent Series A2300 (vy på Bed Bath & Beyond) är mångsidig, pålitlig och app-aktiverad. Det är en sofistikerad men ändå kraftfull arbetshäst för en mixer, men den prestandan kostar ett pris. För ett mer budgetvänligt alternativ kan du inte gå fel med Hamilton Beach Power Elite Blender (se på Amazon). Det enda som är mer lockande än den här modellens prislapp är dess 12 blandningsalternativ.

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!