Det bästa återanvändbara köksutrustningen 2021

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Våra redaktörer undersöker, testar och rekommenderar de bästa produkterna oberoende; du kan läsa mer om vår granskningsprocess här. Vi kan få provision på inköp gjorda från våra valda länkar.

Om du för länge sedan har bytt till återanvändbara vattenflaskor och har en isolerad kaffetermos med dig till jobbet kanske du undrar vad andra redskap kan hjälpa till att göra dina dagliga mat- och dricksvanor mer miljövänliga. Lyckligtvis finns det massor av köksvaror som kan hjälpa dig att skära ner för engångsartiklar och mängden matlagningsavfall du genererar.

Om du inte är säker på var du ska börja, fokusera på att skära ner på bortkastade plast- och pappersvaror. Tänk på plastfolie, påsar, sugrör, servetter och pappershanddukar. Att välja en artikel för att byta mot en återanvändbar motsvarighet varje månad kan göra stor skillnad när det gäller att minska avfallet. Ännu bättre? I slutändan kommer du att ha mer pengar i plånboken på lång sikt och ditt kök kommer också att gynna estetiskt.

Här är det bästa återanvändbara köksutrustningen som gör ditt kök till ett mer hållbart utrymme.

Stasher 100% silikon återanvändbar förvaringspåse i matkvalitet, 4-delars bunt

Köp på Amazon Köp på Stasherbag.com

Återanvändbara silikonförvaringsväskor är ett måste för packning av luncher och förvaring av snacks på resan i din väska eller kiddos blöjväska. De liknar plastpåsen för livsmedelsförvaring du växte upp på, men de är gjorda av silikon av livsmedelskvalitet som är fri från skadliga föroreningar. De finns i en mängd olika färger och storlekar, och som förvaringspåsar i plast kan Stasher-påsar användas för torr skafferi eller kylförvaring i kyl eller frys. De är till och med säkra att laga mat med!

Vad annars? Påsarna har ett stängningssystem som gör att maten förblir fräsch och innehåller, så du behöver inte oroa dig för läckage eller spill. Rengöring är också enkelt eftersom de är diskmaskinssäkra.

Abeego The Original Beeswax Food Storage Wrap, Set of Three

Köp på Amazon Köp på paket Gratis butik

Om du någonsin har kämpat med en rulle plastfolie och undrat om det finns ett bättre sätt är svaret ja. Det finns inte bara ett bättre sätt, det råkar också vara plastfritt. Bivax matomslag är tillverkade av bomullstyg och infunderas med bivax som är självhäftande och blir tillräckligt smidigt för att linda runt tallrikar, skålar och matrester.

Abeegos matfolie finns i olika storlekar och kan användas för allt från att täcka en tallrik med rester eller hälften av en avokado till skiktning mellan bakverk eller inpackning av en smörgås. Med korrekt rengöring (tvätt med kallt vatten och lufttorkning) uppskattas omslagen långt längre än ett år och kan komposteras när de börjar tappa greppet.

Food52 Five Two Silikon Sugrör

Köp på Nordstrom Köp på Food52

Du kan hitta återanvändbara sugrör gjorda av glas och metall, men silikonstrån är lite mindre tunga, mycket roligare och lika lätta att rengöra. Den här en-och-färdiga uppsättningen från Food52s Five Two-serie innehåller 10 sugrör i vackra pastellfärger, fyra skrapor för snabb rengöring (de är också diskmaskinssäkra!) Och fyra minibärväskor så att du inte har sugrör flytande runt i din handväska. Ta en uppsättning för dig själv och kanske en eller två till för att gåva.

10 miljövänliga dekormärken som verkligen är eleganta

Three Bluebirds Reusable Swedish Dishcloth

Köp på Etsy Köp i paket Gratis butik

Det kan inte förnekas pappershanddukar är praktiska, men de är inte exakt miljövänliga. Enter: Svenska disktrasor, som är gjorda av cellulosa och kan hålla 20 gånger sin vikt i vätska, vilket gör en enda trasa mycket mer absorberande än en pappershandduk. Använd dem för att torka upp vatten runt diskbänken, diska, rengöra bänkskivor och torka av fingeravtryck från dina rostfria apparater. När du är klar, kasta dem bara i tvätten eller diskmaskinen - du behöver inte längre hantera skraj lukt eller groddsvampar.

Silpat Perfect Cookie Bakmatta

Köp på Williams-Sonoma

Silpats är de ursprungliga silikonbakmattorna som ger en naturligt non-stick yta - inget fett behövs! - för vilken bakeware du jobbar med. De finns i olika storlekar för att passa kakpannor, gelérullpannor, lakpannor och till och med smulbrickan i din brödrostugn. Att ha minst en silikonbakmatta till hands kan hjälpa hembakare att minska mängden pergamentpapper som behövs för foderplattor och pannor, men vi rekommenderar att du tar tag i några till ditt mest använda bakredskap.

Den perfekta kakmattan har en guide tryckt på den så att du vet hur stor du ska göra dina kakor och hur långt du ska placera dem för perfekt matlagningsresultat. Rengöring är lika enkelt som sköljning, lufttorkning och sedan tappning antingen platt eller rullad.

Flip & Tumble återanvändbara påsar, uppsättning om 5

Köp på Amazon

Ta med dig en uppsättning återanvändningsbara påsar till livsmedelsbutiken så att du kan undvika de engångspåsar som du är vana vid. När du kommer hem kan de gå direkt in i kylen för att förvara salladshuvud, paprika och broccolikronor; eller så kan du använda dem i skafferiet för att hålla potatis och lök inne. Denna uppsättning innehåller fem nätpåsar kompletta med färgglada väskor för att skilja dem åt. Och eftersom de kan tvättas i maskin bör de se bra ut länge.

Det enda köksmaterialet som är värt att köpa, enligt de bästa kockarna

SodaStream Fizzi One Touch Sparkling Water Maker

4.3Köp på Amazon Köp på Wayfair Köp på Bed Bath & Beyond

Om du är beroende av smaksatt seltzer, välkommen till klubben. De här fallen av kolsyrat vatten har toppat bästsäljarlistan för livsmedelsbutiker under de senaste åren, men det är tufft att tänka på alla tomma burkar som slutar kastas.

Lösningen? Fortsätt att njuta av dina favoritglittrande sippor utan noll avfall med en läskmaskin. SodaStream Fizzi levereras med en CO2-patron och en återanvändbar BPA-fri flaska för att göra sats efter sats sats. Bonus? Du kan smaka på seltzer men du vill med färsk fruktjuice och kontrollera mängden bubblor efter eget tycke. Och om du är orolig för att tomma CO2-kassetter kommer att betyda mer avfall, erbjuder SodaStream ett utbytesprogram så att du kan skicka tillbaka dina tömningar för att återvinnas och återanvändas.

Dessa vattenflaskor hjälper dig att hålla dig hydratiserad hela dagen

AmazonBasics återanvändbara silikonbakningskoppar, 12-pack

Köp på Amazon

Söm pappers- och foliepappersfoder för engångsbruk med en uppsättning återanvändbara silikonbakpinnar. De är utmärkta för att baka muffins och muffins i en vanlig bakform, men är också bra när du förbereder ingredienser till en mise en plats eller serverar snacks till barnen (eller dig själv - vi kommer inte att döma). De är superlätta att rengöra för hand eller i diskmaskinen, och de staplas för bekväm förvaring. Dessutom slår vi vad om att du känner en omedelbar lyftning när du spionerar det extra söta regnbågens färgschema.

Onyx Ice Pack i rostfritt stål

Köp på Food52 Köp i paket Gratis butik

En källa till onödig plast som de flesta hemmakockar förbiser? Fryspaket. De flesta ispaket är inneslutna i fula mjuka eller hårda plastskal, så om du försöker bli helt plastfri måste du hitta ett alternativ. Denna snygga ispack i rostfritt stål är fylld med destillerat vatten som fryser fast på bara några timmar och kan användas i 4-6 timmar för att hålla din lunch färsk eller dina skador.

Misto-borstad aluminiumspruta för olivolja

Köp på Amazon Köp på Bed Bath & Beyond Köp på Target

Matlagningsspray har massor av användningsområden, men att lägga till tomma burkar på deponier behöver inte vara en av dem. Gör dina egna spraybara oljor med en Misto Oil Sprayer. Du kan fylla den med vilken olja du vill och använda den för att spraya en fin dimma för att smörja pannor, våffeljärn eller till och med het popcorn och gröna sallader. Denna spruta använder en gammaldags luftpump istället för kemiskt fyllda drivmedel för att skapa en dimma och den har en blank yta av rostfritt stål som passar in i alla moderna köksbänkar.

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!