Vad jag odlar i min trädgård i år (bortom basilika, naturligtvis)

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Jag vill genast klargöra att jag faktiskt älskar basilika. Jag odlar massor av söt basilika i år som jag senare kommer att frysa och använda i sås hela vintern. Basil, du är bäst.

Jag anser mig vara en nybörjare trädgårdsmästare med mycket kunskap jag ännu inte har omsatt i praktiken. Även om jag inte har något växthus eller tunnland mark för att så frön ännu, är jag så glad att få komma ut i trädgården och börja växa hela sommaren. Innan det kan hända måste jag dock bestämma vad jag ska växa i år, vilket jag hoppas sträcker sig bortom de startade växterna jag brukar köpa och gro från de olika frön jag nyligen beställt.

Utöver basilika finns det så många sorter av örter och grönsaker att jag försöker växa i vår - jag säger att jag försöker, eftersom jag snart kommer att börja min fröstart, och bara ber saker kommer att gro. Med det hoppet är här frön jag planterar och några häftklamrar som jag odlar i min trädgård i år.

01 av 09

Roma tomater

  • Botaniskt namn: Solanum Iycopersicum 'Roma'
  • Sol exponering: Full sol
  • Dagar till mognad: 75-80 dagar

En klassisk pastatomat, en Roma är en smal plommontomat som är varumärkesmärkt för såsproduktion - och jag odlar den här av just denna anledning. Tidigare väljer jag alltid vilka hybridtomatsorter min lokala plantskola bär utan att tänka på användningen, och ingen tomat skapas lika, som jag har lärt mig på min trädgårdsresa.

Roma-tomaten är en viktig plommontomat perfekt för sås eller tomatpuré, och jag är så glad att prova den här sorten i år.

Hur man odlar tomater hemma även om ditt utomhusområde bara är en brandflykt02 av 09

Silver skivagurka

  • Botaniskt namn: Cucumis sativus
  • Sol exponering: Full sol
  • Dagar till mognad: 60 dagar

Gurkor är en av mina favorit saker att växa i trädgården. Sättet de vandrar och trellis ger ett underbart tillskott till trädgården, och vanligtvis förblir mina gurka växter friska och produktiva större delen av sommaren.

Den här säsongen köpte jag specifikt Silver Slicer gurkafrön från Hudson Valley Seed Co., eftersom trädgårdssamhället verkligen älskar den här sorten och säger att den är utmärkt för mellanmål. De är korta, ljusa i färg, och jag ser fram emot att se hur växande denna sort fungerar för mig.

03 av 09

Röd Rosso siciliansk tomat

  • Botaniskt namn: Lycopersicon esculentum
  • Sol exponering: Full sol
  • Dagar till mognad: 80 dagar

Som jag nämnde har mina tomater tidigare inte varit så imponerande. Så efter att ha gjort en del undersökningar bestämde jag mig för att försöka odla några arvstomatsorter från utsäde, inklusive denna Red Rosso sicilianska tomat.

Räfflad och fast, denna tomat gavs till en odlare i Indiana från Sicilien som en fantastisk tomat för att producera sås - vilket också kommer att vara min huvudplan för denna tomat.

04 av 09

Svart skönhetszucchini

  • Botaniskt namn: Cucurbita pepo
  • Sol exponering: Full sol
  • Dagar till mognad: 45-65 dagar

Jag hade lite problem med att odla zucchini till en början, och jag tillskrev mitt misslyckande att jag helt enkelt inte gav det tillräckligt med utrymme. Zucchini-växter behöver mycket utrymme, men när de får plats att växa producerar de massor av utsökt frukt.

En favorit i italiensk matlagning, zucchiniblommorna går inte oanvända. Min familj älskar att äta zucchini-blommor som är lätt stekta i olja och ströda med parmesanost.

05 av 09

Rosmarin

  • Botaniskt namn: Salvia rosmarinus
  • Sol exponering: Full sol
  • Dagar till mognad: 80-100 dagar

Rosmarin är inte bara en lättskött ört, den har också en härlig doft och är superproduktiv. Förra säsongen odlade jag mycket rosmarin i min trädgård, torkade bladen och har använt dem hela vintern i matlagning. Jag älskar att växternas användning går utöver dess liv i trädgården, vilket gör den till en väsentlig ört för mig att växa.

8 inomhus trädgårdssatser som hjälper dig att förfina din gröna tumme06 av 09

Bumble Bee Cherry Tomatoes

  • Botaniskt namn: Solanum Lycopersicum ‘Bumble Bee’
  • Sol exponering: Full sol
  • Dagar till mognad: 70 dagar

Förra året var min favoritväxt i min trädgård, ingen tävling, min körsbärstomatväxt. Körsbärstomatplanter älskar att växa ut sina stöd, producera massor av frukt och överleva sent på hösten.

Eftersom jag hade framgång med att odla en basvariant förra året bestämde jag mig för att prova den här Bumble Bee-sorten, som kan skryta med ganska strimmor i hela frukten.

07 av 09

Little Gem Lettuce Mix

  • Botaniskt namn: Latuca sativa
  • Sol exponering: Full sol
  • Dagar till mognad: 35 dagar

Jag har inte odlat en salladsort än, och jag är väldigt glad att prova den här sorten. Blandningen producerar flera salladshuvuden som kommer att växa snabbt och inte tar för mycket utrymme i min trädgårdssäng.

08 av 09

Äggplanta

  • Botaniskt namn: Solanum melongena
  • Sol exponering: Full sol
  • Dagar till mognad: 100-120 dagar

En annan kulinarisk häftklammer för mig, aubergine är ett måste i trädgården. Det finns så många olika sorter att prova, men i år går jag med den klassiska, mörklila sorten.

09 av 09

Basilika

  • Botaniskt namn: Ocimum basilicum
  • Sol exponering: Full sol
  • Dagar till mognad: 20-30 dagar

Bra oljebasilika. Den här örten är verkligen perfekt för alla trädgårdar: den är en bra följeslagarväxt, är superproduktiv och är väldigt lätt att underhålla. Plus, vem skulle inte älska ett nytt basilikumaterial när man gör en ny sommarpizza?

Basilikum betyder sommarträdgården för mig, och jag kommer definitivt att plantera en hel del av den.

Det finns flera sätt att bevara basilika över vintern. Min föredragna metod är att försegla flera löv i en lufttät påse och frysa den, ta ut den när du behöver den.

5 viktiga trädgårdsskötseltips jag lärde mig av min pappa

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Du kommer att bidra till utvecklingen av webbplatsen, dela sidan med dina vänner

wave wave wave wave wave