At design-jornal.com, vi förstår vikten av att designa ett hem du älskar - ett som du är stolt över att bo i och stolt över att visa upp för vänner och familj. Men även med den inneboende önskan att vara värd kan det faktiskt ibland kännas överväldigande och skrämmande att underhålla hemma.
Så för att göra ditt hem lite mindre stressande delar vi recept, produkter och enkla tips som vi återgår till varje gång vi underhåller. Glad värd!
Man kan säga att det var kärlek vid första anblicken. Uppe på ett bord längst ner i en säljarbås, allt var släta linjer och kristallklart glas. Begärt pris var mer än jag hade eller ville spendera, så jag tog några varv till runt pop-up loppmarknaden. Men jag kunde inte ignorera dess magnetiska drag och så småningom gjorde ett erbjudande. Nästa sak jag visste, jag vaggade mitt köp och sprang praktiskt taget för dörren, övertygad om att den tidigare ägaren kan ändra sig när som helst.
Hemma sökte jag tillverkarens namn tryckt på sidan av originalförpackningen: Crisa. Min käke tappade. Mitt $ 38-fynd (alla kontanter jag hade på mig) var en vintagepärla, handblåst i Monterrey, Mexiko, cirka 1950-talet. Reproduktioner följde, men en komplett, original uppsättning nät nära $ 400. Det är berättelsen jag berättar när en gäst komplimangerar min slagskål.
Punch skålar var de eleganta mittpunkterna i Galna män-era soirees. De fungerade som en kontaktpunkt för den obekväma 80-talet prom scen i Hollywood-filmer. Idag hittar du "fishbowl" -stans i stora partier som serveras i kitschiga behållare vid dykbarer. För praktiska ändamål kommer stansskålar aldrig att dö ut, men de är mindre berömda än de en gång var. Jag är här för att argumentera för det trogna fartyget och se det återvända till sin rättmätiga plats inom festscenen. Varför? Det finns fyra huvudskäl.
Punch Bowls har historia
Ursprunget för punch kan spåras till sjömän från 1600-talet som arbetade med handelsvägen Storbritannien-Östindien. De behövde ett alternativ till öl, som surade i varmare hav, och bestämde sig för att blanda rom, citrus och kryddor. Så småningom blev deras sammansättning populärt på land och tog sig till kolonierna - det sägs till och med att grundarna hade 76 skålar värda efter undertecknandet av självständighetsförklaringen.
De tidigaste stansskålarna var keramiska, tillverkade av kinesiskt porslin. Senare gjöts de i metall och åtföljs av slevar gjorda av valben eller trä. I slutet av 1700-talet gjorde glasalternativ stansskålar tillgängliga för massorna. Det var inte förrän i början av 1800-talet när ismaskiner blev en sak som en-servering-cocktails kom på plats. Det stämmer: slå före datum cocktailen. När du serverar stans fortsätter du en tidstestad och smakrik tradition.
Punch skålar är praktiska
Hosting innebär ofta en tvättlista med uppgif.webpter, men stansning kan göras i förväg eller, om vi är riktiga, i sista minuten. Recept fungerar som allmänna riktlinjer, men ingredienser kan enkelt bytas ut med vad som finns tillgängligt. Satt i en hålskål ser din dryck omedelbart mer raffinerad ut, vilket tar mig till min nästa punkt …
Stansskålar höjer alla insamlingar
Jag älskar boxedvin lika mycket som nästa tjej, men en stansskål får någon att känna sig väl, ja, särskild. Kanske är det en återgång till en mer glamorös era, kanske är det storheten i själva skålen. För mig är det som att ta fram det fina porslinet för att festa på kinesisk mat. Du behöver inte svettas över ett fint recept med en miljon olika ingredienser. Du kan till och med para ihop din utsmyckade glasskål med plastkoppar (jag har gjort det). Poängen är inte att ett evenemang ska kännas trängt, det är att fira de små sakerna med vackra saker.
Punch Bowls är en konversationsbit
Klart, Jag skulle kunna fortsätta. Jag kunde berätta om hur jag, när jag flyttade, knäppte min stansskål i framsätet på min bil och körde den själv till mitt nya hem, snarare än att riskera den med flyttarna. Jag kan berätta hur jag har varit frestad att köpa mer än en, för vem behöver inte en rosa flamingoversion eller en pumpaskål? Sanningen är, som kärlek, besattheten med stansskålar kan inte riktigt förklaras. Det är något du måste uppleva själv.
Jag underhåller aldrig utan denna skandalöst enkla 2-ingredienscocktail
