Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
På design-jornal.com förstår vi vikten av att designa ett hem du älskar - ett som du är stolt över att bo i och stolt över att visa upp för vänner och familj. Men även med den inneboende önskan att vara värd kan det faktiskt ibland kännas överväldigande och skrämmande att underhålla hemma.
Så för att göra ditt hem (till och med virtuellt) lite mindre stressande delar vi recepten, produkterna och enkla tips som vi går tillbaka till varje gång vi underhåller. Glad värd!
Det senaste året har varit en virvelvind av att anpassa sig till (förlåt klichéen) vår "nya normala." Att arbeta hemifrån på heltid, ha på sig masker när jag lämnar min lägenhet och helt undvika kollektivtrafik - det tog allt bra tid att vänja sig vid.
Jag insåg snabbt att nyckeln till att höja varje virtuell happy hour tar sig tid att tillverka en drink jag verkligen tycker om, en jag skulle beställa om jag satt vid en cocktailbar och inte bara framför min bärbara dator.
Och som en självutnämnd underhållare och värdinna har den fullständiga omstruktureringen av mitt sociala liv varit en annan grov justering. Borta är glada timmar efter arbetet, söndagsbruncher och spontana balkongdrycker. Nu, istället för att träffa vänner på våra favoritkvarter, ansluter vi oss virtuellt.
Men att ta en drink med nära och kära över Zoom, FaceTime eller Google Hangouts kan fortfarande kännas speciellt. De första veckorna av självisolering skulle jag bara hälla ett glas oavsett vin jag hade till hands, eller kanske knäcka upp en hård seltzer eller en lös öl från mitt kylskåp. Men jag insåg snabbt att nyckeln till att höja varje virtuell happy hour tar sig tid att tillverka en drink jag verkligen tycker om, en jag skulle beställa om jag satt vid en cocktailbar och inte bara framför min bärbara dator.
Och äntligen behärskade jag min ideala cocktail. Det kräver bara två ingredienser (som jag alltid har till hands) och är härligt salt. Fullständig avslöjande är dock denna dryck inte allas kopp te, speciellt om du inte är ett fan av pickles.
Personligen kan jag inte få nog av pickles. Jag gör mina inlagda röda lökar, inlagda morötter och inlagd blomkål och har alltid en burk eller två klassiska dillar till hands. Jag har också varit känd för att beställa en pickle tillbaka eller två under min tid och kommer alltid att beställa pickle martini om den dyker upp på en barmeny.
Så jag har tagit mig fram för att göra mina pickle martini, som jag naturligtvis serverar av mina vackraste kristallkuponger. Allt du behöver för att skapa din egen är en flaska av din föredragna vodka (jag brukar gå för Tito's) och din favoritburk med pickles (min go-to är Whole Foods hela dillpickles). Blanda bara vodka med en hälsosam häll av saltlaken, rör om is, dränera och garnera med en liten bit av själva knipan, och du smuttar på en salt, styv cocktail på nolltid.
Den bästa delen av denna drink? Mätningarna är inte en hård och snabb regel, du kan justera mängden vodka och pickle juice tills du hittar den mix som passar perfekt i din smak. Men om du letar efter en hopppunkt har jag tagit med min go-to-mix nedan.
Ingredienser:
- 4 uns vodka
- 2 uns pickle juice
- Pickle spjut eller flis att garnera
- Is
Vägbeskrivning:
- I ett blandningsglas eller en cocktail shaker, kombinerar du vodka och pickle juice över is.
- Rör om tills blandningskärlet känns kallt vid beröring.
- Sil i en kupé eller martini-glas (helst kyld).
- Garnera med en liten bit knipa.
