De 12 bästa skärbrädorna 2021

Våra redaktörer undersöker, testar och rekommenderar de bästa produkterna oberoende; du kan läsa mer om vår granskningsprocess här. Vi kan få provision på inköp gjorda från våra valda länkar.

Skärbrädor är inte bara för köksförberedelse längre. Förutom att vara användbara köksredskap som hjälper dig att förbereda grönsaker och hugga kött, kan skärbrädor användas som serveringsbrickor till buffémåltider eller som köttfärs eller ostbrädor. Och om din köksförvaring är begränsad kan du till och med montera din bräda och använda den som väggdekor när du inte lagar mat.

Här är de bästa skärbrädorna på marknaden:

Made In's The Butcher Block

Köp på Madeincookware.com

Denna tunga, lönnskärbräda har sin hållbarhet tack vare det återvunna träet, som har torkat torkat för att hjälpa det stå upp till årtionden av huggning och tvätt. En sida har ett djupt spår för att fånga juicer medan du hugger en grillad kyckling eller en bit nötkött, medan den andra sidan är helt platt.

Om du ger denna fantastiska bit som en gåva, överväga att få den graverad med mottagarens namn eller namn. Gravyrer kan vara upp till 30 tecken långa, och även om de kostar lite extra, är de en tankeväckande touch som bara kommer att lägga till tanken att denna tavla är tänkt att hålla en livstid.

JK Adams Reversible Carving Board

Köp på Food52

JK Adams skärbräda är högkvalitativa, vackert gjorda och byggda för att hålla i decennier. Vi älskar särskilt denna unika plockning, som har en utskuren divot på ena sidan för att göra det lättare för dig att hugga upp en stek, en kalkon eller kyckling, eller till och med skära en svårt att rynka spagetti squash. Vänd skärbrädan så har du en platt sida som är perfekt för vardagsbruk eller för servering.

Båda sidor av denna lönnträskärbräda har en vallgrav runt kanterna för att fånga juicer som tar slut på köttet när du hugger, vilket sparar extra rengöring av bänkskivan (de är också perfekta för att fånga en tillfällig bortriven körsbärstomat). Som med alla träskärbrädor är denna plock endast handtvätt.

Epicurean x Frank Lloyd Wright Cut and Serve Boards

Köp på Crate & Barrel

Om du älskar art deco kommer dessa skärbrädor, inspirerade av designen av den berömda arkitekten Frank Lloyd Wright, att vara dina nya favorit serveringsbitar. Dessa djupgrå harts och återvunnet pappskort är etsade med svala, vintage-känsla, geometriska mönster som visas i en naturlig nyans.

Vi föreställer oss att använda det minsta brädet för att skära citroner eller limefrukter på en snygg barvagn, medan de större plockarna kan användas till aptitretare eller till servering av efterrätt. Bäst av allt är att dessa brädor är diskmaskinssäkra när middagen är över och det är dags att städa upp.

Joseph Joseph Index Skärbräda i plast med 4 delar

Köp på Wayfair

Om du är orolig för livsmedelsburna sjukdomar och korsföroreningar är indexsamlingen med tillstånd av Joseph Joseph en bra idé. Denna uppsättning levereras med fyra brädor - en för rått kött, en för okokta grönsaker, en för rå fisk och en för kokt mat, som bröd eller ost. De fyra brädorna är inrymda i en upprättstående metallbehållare med flikar som gör det enkelt att dra ut en närhelst du behöver den.

Färgkodningen gör det enkelt att snabbt avgöra vilket bräde du ska använda när du förbereder ingredienser för en stor måltid, och plastmaterialet gör att alla fyra brädorna kan kastas i diskmaskinen när tillagningen är klar.

Ryland Farmhouse Pottery Wood Slice

Köp på Rylandlife.com

Var beredd att övertyga dina gäster med denna underbara, solida New England-ask, rå kantbräda, som är lika mycket ett uttalande bordsstycke som det är en skärbräda av hög kvalitet. Denna otroligt naturliga plockning är gjord av en massiv träbit och är mycket hållbar och kan fungera som en serveringsbit eller en skärbräda, beroende på dina behov.

Det är 100 procent livsmedelssäkert och lätt att rengöra - allt du behöver göra är att torka ner det med en fuktig trasa och olja efter behov. Vi älskar också att var och en är helt unik, så även om du får några kommer det att finnas subtila skillnader i deras utseende.

Jelli vändbar marmorskärbräda

Köp på Crate & Barrel

Om du är besatt av marmorskärbrädor och deras unika utseende men oroar dig för deras porösa yta, är denna fantastiska marmorskärbräda en bra kompromiss. Konstruerad av högdensitetspropylen är Jelli Reversible Marble Cutting Board ett enkelt, bekvämt och lika underbart alternativ till sten.

Brädet är vändbart och har greppytor med halkskydd för att hålla brädet på plats. Det är också icke-poröst, icke-absorberande, fläckresistent, nonstick, brytbeständigt, diskmaskin och frysskyddat och BPA-fritt, vilket gör det säkert och enkelt att underhålla i flera år.

Frontgate Personalized Artisan Recept Board

Köp på Frontgate

Skärbrädor är den perfekta paletten för ett personligt meddelande - eller till och med ett recept. Denna superkreativa ambrosia lönnskärbräda från Frontgate är det perfekta sättet att fira ett gammalt familjerecept. En arvstycke, du kan ha en handskriven receptlaser inristad på den, så att du aldrig kommer att glömma hur man gör mormors varumärkesmåltid.

Denna bräda skulle vara en otroligt sentimental gåva till en älskad som vill hålla livliga minnen levande i köket. Allt du behöver göra är att skicka in en digital fil med önskad bildtyp, formaterad eller handskriven i önskade mått och ditt recept kommer att bevaras på trä i årtionden framöver. Var bara försiktig - den här presenten är bättre som en skärmbit än som ett ständigt använt kartong för att bäst bevara gravyren.

Material ReBoard

4.6Köp på Materialkitchen.com Köp på West Elm

Hållbarhet möter funktion och stil. Material's The ReBoard en av de mest progressiva nya skärbrädorna på marknaden, vilket gör det till ett populärt alternativ för den miljövänliga hemmakocken.

Dessa underbart färgade brädor - tillgängliga i fyra vackra och djärva nyanser - är inte gjorda av din genomsnittliga plast. Istället är de en blandning av två ingredienser-återvunnet plastskrot från tillverkning av köksutrustning och förnybar sockerrör, vilket ger extra styrka och hjälper till att komprimera blandningen till sin nya form.

Specialträdesign Ambrosia Maple Wood Cutting Board

Köp på Amazon

Denna skärbräda, gjord av ambrosia-lönn, kommer att se vacker ut och hänga på din vägg och komma till nytta i köket. Det är i grunden ett konstverk som hör hemma i ett galleri. Med sin underbara korn, naturliga form och rundade kanter ser detta handgjorda köksredskap nästan för vackert ut för att komma i kontakt med en kniv.

Brädet, som mäter cirka 15 tum långt, är den idealiska storleken för en ostbräda eller för att hålla och skiva en lim skorpa bröd. Eftersom brädorna är handgjorda kommer varje bit att ha en något annorlunda form och spannmål, vilket gör det till en bra present för alla vars hem har en rustik atmosfär.

OXO Utility Cutting Board

Köp på Crate & Barrel

OXO: s bästsäljande skärbrädor har varit en favorit bland hushållskockar i årtionden, på grund av att de kontrollerar nästan alla skärboxar. Först och främst är de varp- och fläckresistenta och absorberar inte lukt som andra brädor. För det andra är deras dubbelsidiga design felfri, med en med droppfångare för att undvika spill och den andra platt för allt annat.

De har också avsmalnande svarta handtag, vilket både gör det enkelt att greppa och lyfta och även hålla brädet från att lyfta upp från disken. Brädorna finns i en massa storlekar för att uppfylla alla dina behov.

Teakhaus Edge Grain Carving Board

Köp på Amazon Köp på Walmart

Det här vackra träskivan ger inte bara gott om utrymme att arbeta med, det har en vikt på 15 pund som håller det jordat på bänken, men det är enkelt att plocka upp på grund av smarta grepp på sidorna. Förutom att det är enkelt att använda och rengöra, är det bästa med denna plockning att den är byggd för att hålla på det sätt som virket har skurits ihop och tappat ihop för att hindra träet från att skeva eller påverkas av vatten, så länge det tas vård av ordentligt.

Ferm LIVING Stage Board Set

Köp på Verishop.com

Denna fantastiska uppsättning med två serveringsfat-snedsteg-skärbrädor är allt du behöver för att förbereda och underhålla. Ferm LIVING's State Board Set är gjord av askträ, avslutad med en speciell lack för att bevara träets naturliga struktur, vilket ger dem ett rått och rustikt utseende.

Med tanke på deras ovanliga former och storlek är den längre av de två brädorna verkligen bättre lämpade för presentation än matberedning, men den bredare brädan är perfekt för att hugga upp frukt eller grönsaker för ett mellanmål eller örter för en garnering.

wave wave wave wave wave