Lätta grönsaker att odla inomhus

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Goda nyheter: vinterns början behöver inte betyda slutet för att odla och skörda alla dina favoritgrönsaker. Med rätt verktyg och metoder kan du skörda några av dina favoritsorter inomhus i flera månader innan vädret blir gynnsamt igen. Medan odling av grönsaker inomhus i behållare har sina utmaningar - de tar mer hand och kanske inte ger så mycket - det är möjligt att hitta stor framgång. Börja med höger fot genom att välja en av dessa lättodlade inomhusvarianter så skördar du grönsaker på nolltid.

2:11

Förvandla morotskrot till en vacker krukväxt i tre steg!

För- och nackdelar med trädgårdsskötsel inomhus

När du trädgårdsarbete inomhus kontrollerar du i slutändan alla aspekter av växtens tillväxt och miljö. Du behåller dess vatten, markkvalitet och till och med gödslar växterna manuellt. Ett stort plus är att dina växter inte tillhör vädret eller utsökta utsäde, och du kommer förhoppningsvis att ha grönsaker året runt.

Växande matvaror inomhus har dock sina utmaningar, inklusive brist på ljusnivåer, pollinerande insekter och vind. Korrekt luftcirkulation är avgörande för att översvämma växten med koldioxid och för att pollinera blommor. Oavsett om du är inne eller ute kan vissa buggar och växtsjukdomar följa dina växter om du tar med dem in på vintern.

Det finns några tips att tänka på om du funderar på att odla grönsaker inomhus.

• Var noga med att välja behållare som har gott om hål för att möjliggöra tillräcklig dränering och som är dimensionerade korrekt för den specifika växten du växer grunt och rotade gröna kan bara behöva cirka 2 tum djup, men djupt rotade tomater behöver minst 12 tum mark.
• Se också till att använda en potatisblandning av god kvalitet, inte trädgårdsmixar som är dedikerade till potter har vanligtvis vermikulit eller perlit, vilket möjliggör bättre dränering.
• Slutligen kanske du vill överväga någon typ av extra belysning om ditt hem inte erbjuder tillräckligt med naturligt ljus.

Här är de 7 bästa grönsakerna för trädgårdsskötsel inomhus.

• 01 av 07

  Morötter (Daucus carota)

  

  Morötter är tillmötesgående grönsaker. Att odla dem i behållare är inte bara ett bra alternativ för inomhusodling, det löser också problemet med att försöka odla dem i tung, stenig mark om dina utomhusförhållanden skulle vara ogynnsamma.

  Mindre morotsorter är de lättaste att växa inuti - de behöver mindre utrymme och mognar snabbare. En lång behållare, till exempel en fönsterlåda, är perfekt. Täck fröna lätt med fuktig torvmossa så att fröna inte torkar ut. Håll jorden fuktig och dina frön bör gro under två veckor, men antalet dagar till mognad beror på sorten du odlar.

• 02 av 07

  Vitlökgrönsaker (Allium sativum)

  

  Om du någonsin har lämnat en vitlöklök ensam i några veckor (eller om du har lagt vitlök i kylen) kanske du har märkt att kryddnejlika groddar en liten grön fot från ena änden. Istället för att slänga ut det kan du plantera det spirande vitlöksklyftan ungefär en tum djupt i en liten behållare och vattna den. Inom några veckor får du vitlökgrönsaker.

  Börja skörda när de blir 8 till 10 tum långa genom att klippa av precis vad du behöver och lämna resten (du får vanligtvis bara en tillväxt från varje kryddnejlika). De kan gro igen, men kvaliteten försämras varje gång, så starta nya kryddnejlikor när du börjar skörda den aktuella grödan.

  Förvänta dig inte att ge en lök vitlök - du behöver en viss temperatur för att börja bilda lökar, och det händer inte inomhus. Vitlökgrönsaker är dock en utmärkt ersättning - de har en mildare smak, liknar en korsning mellan vitlök och salladslök.

• 03 av 07

  Hot Peppers (Capsicum annuum)

  

  Pepparplantor är tropiska perenner. De krymper bara efter antydan till frost, men när de är inomhus kan de trivas. Plantera några söta eller heta paprika från utsäde eller potta några växter från din trädgård på sensommaren och ta in dem. Du kanske inte får en enorm skörd, men de kommer att frukta.

  Använd en behållare som är minst 8 tum lång och se till att dina paprika får minst 10 timmars ljus varje dag. Dessutom bör du låta behållaren torka ut mellan vattning så att du inte riskerar att drunkna växten. Peppar är självpollinerande, men du kan behöva hjälpa dem med - du kan göra det genom att antingen skjuta växterna för att skaka pollen från en blomma till en annan eller använda en bomullspinne för att damma varje blomma med pollen.

• 04 av 07

  Sallad (Lactuca sativa)

  

  Sallat (och andra salladsgrönsaker) växer snabbt och är grundt rotat, så det behöver inte en djup behållare. Välj en planterare som är två till fyra tum djup och fyll den med fuktig, väldränerande jord. Så dina frön genom att försiktigt pressa dem ned i markytan och sedan dimma för att hålla dem fuktiga - du bör se groning inom ungefär en vecka. Låt växterna växa minst fyra till 6 tum innan du börjar skörda. Klipp eller dra de yttre bladen och låt växternas centrum växa vidare.

  Fortsätt till 5 av 7 nedan.
• 05 av 07

  Microgreens

  

  Mikrogrönsaker är små färska groddar som är bland de mest enkla ätbarna att växa inomhus, särskilt med tanke på att de inte tar mycket tid eller tid. Vanligtvis är de en blandning av frön från olika gröna och örter, såsom rödbetor, rädisor, grönkål, schweizisk chard och basilika.

  Eftersom dessa gröna kommer att skördas som plantor behöver du inte mycket jord - en grunt bricka ungefär två tum djup fungerar vanligtvis bra. Fyll den med fuktig jord och sprid dina frön, täck dem knappt med ett översta jordlager (tryck bara försiktigt så att fröna kommer i god kontakt med den fuktiga jorden och inte torkar ut). Spraya för att hålla jorden fuktig, och du bör se spiring inom några dagar. Börja skörda när plantor har utvecklat två uppsättningar sanna löv. Använd sax för att klippa av dem på marknivå, och du kan få ytterligare en tillväxt.

• 06 av 07

  Scallions (Allium fistulosum)

  

  Medan du inte kan odla traditionell löklök inomhus, gör salladslökar bra. Och du behöver inte ens frön för att komma igång! Du kan rota hela salladslök i ett glas vatten och plocka massan av dem i ett glas med bara ungefär en tum vatten i botten; vissa trädgårdsmästare har till och med haft framgång med att återplantera rotänden av salladslökar efter att ha använt topparna. När rötterna har nått ett par tum långa, flytta dem till en grunt behållare med krukväxter och låt dem fortsätta växa. Skörda de gröna topparna och lämna ungefär en tum av stammen för att åter växa.

• 07 av 07

  Tomater

  

  Tomater är tropiska perenner som dör i slutet av säsongen och återvänder igen året därpå. Om du redan har en stor tomatväxt i din trädgård är det bästa sättet att lämna den där. Men om du vill odla tomater året runt inomhus kan du starta en ny växt från utsäde i slutet av sommaren.

  När plantorna är 4 tum långa, flytta dem till en permanent kruka och se till att de har minst 10 timmars ljus per dag. Belysningskvoten kan låta överdriven, men om du vill ha frukt är det vad denna växt behöver hela året. Du kan också öka din lycka genom att mata din tomatväxt med ett vattenlösligt organiskt gödningsmedel efter ompottning. När växterna börjar sätta blommor, skaka dem regelbundet så att pollen faller från blomma till blomma. Du måste utföra denna manuella pollinering. utan det kommer inga frukter att bildas. Du kan förvänta dig att växterna blir topptunga, så det är ett måste att sticka eller använda en tomatbur.

Artikelkällordesign-jornal.com använder endast högkvalitativa källor, inklusive peer-reviewed studier, för att stödja fakta i våra artiklar. Läs vår redaktionella process för att lära dig mer om hur vi faktakontrollerar och håller vårt innehåll korrekt, pålitligt och pålitligt.

1. Horisontellt luftflöde är bäst för växthusluftcirkulation. University of Massachusetts Amherst

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!