Hur man rengör brännarna på en gasspis

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Översikt

• Arbetstid: 1 timme
• Total tid: 1 timme, 30 minuter

• Färdighetsnivå: mellanliggande

Gasspisar har vissa fördelar jämfört med elektriska spishällar när det gäller matlagning. Erfarna kockar gillar den exakta kontrollen som erbjuds av kaminer med gasområde och vissa kockar vägrar att laga mat med något annat. Gaskaminer kan emellertid förlora sin effektivitet när portarna på brännarna täpps till och stör gasflödet. En igensatt gasbrännare ger en svag låga eller, i vissa fall, ingen eld alls om brännaren är dåligt smutsad. Lyckligtvis är det ganska enkelt att rengöra gasbrännare.

Keramiska, elektriska spolar eller gas: Lär dig att rengöra din spishäll

Hur gasbrännare fungerar

Brännarna på din gasspis består av en brännare som är fäst på en liten gasintagsventil på framsidan eller toppen av spisen, som i sin tur är ansluten till huvudgasledningen. Genom att vrida på brännarreglaget öppnas insugningsventilen och låter gas strömma genom venturiröret, ett brett rör som smalnar i mitten. Gasen tränger in i venturin genom en av de breda ändarna och ökar i tryck när den passerar in i den smala delen av röret. När gasen passerar tillbaka in i den andra breda delen av röret minskar trycket och drar in luft genom ett litet hål i rörets botten. Luften blandas med gasen och rinner in i brännaren.

Brännarhuvudet i sig är bara en ihålig metallskiva med hål eller spår i ytterkanten. Många brännare är utformade med ett metall- eller keramiklock som sitter ovanpå brännarhuvudet och sprider eller leder flammorna som kommer ut från brännarhuvudet. En stående pilotlampa (på äldre spisar) eller en elektrisk gnistpilot är placerad på ena sidan av brännaren och den skickar en liten flamma eller gnista för att antända luftgasblandningen när den flyter genom hålen i brännaren. Justering av kontrollreglaget på kaminen reglerar volymen på luft-gasblandningen och reglerar därmed flammans intensitet.

Hur ofta ska du rengöra spisens gasbrännare

Ett gasspisersystem är anmärkningsvärt enkelt och problemfritt. I själva verket uppstår svårigheter endast när gasflödet hindras, vilket ofta orsakas av livsmedelsrester som läcker över sidorna på krukor och kokkärl och täpper till portarna runt brännarhuvudena. Om det lämnas utan uppsikt kan denna matrester bli ganska svår och svår att ta bort. Den bästa tumregeln är att rengöra gasbrännare när lågan blir oregelbunden eller uppvisar en gul färg. Att spärra det är nog att rensa brännarna en gång i månaden. Det finns viss variation i hur tillverkare rekommenderar att rengöra brännarhuvudena på en gasspis, men följande material och steg fungerar för de flesta spisar.

1:05

Titta nu: Hur man rengör brännarna på en gasspis

Vad du behöver

Utrustning / verktyg

• Torkduk

Material

• Diskmedel
• Icke-slipande skrubbplatta
• Gammal tandborste
• Bakpulver
• Gem

Instruktioner

1. Läs tillverkarens instruktioner

   Att veta vilken typ av vård som är bäst för din apparat kommer att skydda din investering långt. Produkthandboken som medföljer spishällen hjälper dig att veta vilka områden som är säkra att ta bort för rengöring, vilket gör ditt jobb mycket lättare. Handboken kan till och med föreslå rekommenderade rengöringsprodukter (eller produkter och ingredienser för att undvika). Detta kan vara en bra utgångspunkt för att lära dig hur du rengör och rensar dina brännare. Om du inte längre har den tryckta manualen kan du förmodligen ladda ner den från tillverkarens webbplats.

   

2. Ta bort brännarkåporna

   Om du har en äldre spishäll med stående pilotlampa måste du stänga av gasventilen innan du börjar. Många gasbrännare har en avtagbar keramisk skiva som sitter ovanpå brännaren för att sprida lågorna. Om så är fallet med din spis, lyft helt enkelt denna skiva från brännaren och se till att brännarna är helt svala innan du gör det.

   

3. Ta bort brännarhuvudena

   Under locket sitter brännarhuvudet ovanpå venturiröret. Ta bort brännarhuvudena genom att lyfta rakt uppåt. Var noga med att inte böja eller skada tändelektroden om din spis använder denna design.

   

4. Blötlägg delarna

   Blötlägg brännarhuvudena och locken i en blandning av flytande diskmedel och varmt vatten i cirka 20 till 30 minuter. Detta hjälper till att lossa skräp som är härdat på.

   

5. Skrubba brännarhuvud och lock

   Skruva bort matfläckar från alla ytor på brännarhuvudet och locken med en icke-slipande skrubbplatta och en gammal tandborste. Om skräp kvarstår i portöppningarna, använd en rät gem för att gräva ut den, men se till att inte skada metallen. Försök inte gräva för djupt i hyttventilerna och använd aldrig en tandpetare, eftersom det finns en risk att träplocken bryts av och täcker portarna ytterligare.

   För extrema envisa fläckar, gör en pasta av halv natron och halv vatten. Applicera den på ytorna på brännarhuvudena och locken och skrubba med en icke-slipande kudde och tandborste. Detta kan ta upprepade applikationer, men det tar vanligtvis bort även de mest envisa fläckarna.

   

   Vad man ska undvika

   Använd aldrig blekmedel eller stålull för att rengöra kaminens delar.

6. Skölj delarna

   Skölj alla delar grundligt under rinnande vatten, skaka dem för att ta bort överflödigt vatten och torka sedan med en trasa. Låt alla delar lufttorka helt innan du monterar igen brännarna. När delarna torkar kan du rikta din uppmärksamhet på rengöring av andra delar av din spis, till exempel grill och droppkärl. Samma blötläggningsmetod är också ett säkert sätt att rengöra dessa delar.

   

7. Sätt tillbaka brännarna

   När du är helt torr kan du sätta ihop droppkokkärl, brännarhuvud, lock och grillar. Var försiktig så att du inte böjer eller skadar tändelektroderna på elektroniska tändkaminer när du sätter tillbaka brännarhuvuden.

   

8. Tänd pilotljuset igen

   Följ på tillverkarens anvisningar på kaminer med stående pilotlampor för att tända pilotlågorna igen. Testa brännarna för att se till att de fungerar korrekt - någon ovanlig flamfärg eller form kan indikera att brännarhuvudena inte är helt torra eller att locken inte sitter korrekt över brännarhuvudena.

   

Tips för att hålla brännarna på en gasspis ren längre

• Använd ett avtagbart höljesfodral för gasskydd som passar över brännarna för att fånga utsläpp och förhindra att det blir oro på dina brännare.
• Förvara alla spisens komponenter, inklusive galler och brännare, torra för att förhindra rost.
• Använd aldrig en kniv eller andra vassa föremål för att rensa upp härdade spill på gasspisen.
• Håll gallren rena så att brännarna inte är igensatta. Vissa gasmodeller kan ha galler som kan rengöras i en självrenande ugn, men se i användarhandboken.

De 8 bästa kaminerna, kakorna och spishällarna från 2021Visa hela artikeln

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!