11 typer av mynta att växa i din trädgård

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Arter från mynten (Mentha) släkt är bland de vanligast odlade växterna i nordamerikanska trädgårdar. De tillhör en bredare familj av växter, Lamiaceae, som kallas "mintfamiljen". Detta betyder att de sanna myntorna (släktet, Mentha) är relaterade till sådana landskapsväxter som Salvia och kattmynta (Nepeta spp.). Det är lätt att säga om du redan har en av dessa växter som växer i din trädgård: Mintfamiljemedlemmar har alltid fyrkantiga stjälkar.

Det är lätt att se varför mynta är så populära. Medan de blommar (på sommaren) ligger deras värde i allmänhet inte i hur de ser ut utan i de funktioner de kan tjäna. Mynta kan fungera som smakrika örter i köket och som marköverdrag på gården. Deras starka doft hindrar hjorten från att äta dem. Men det här är bara en anledning till att de är så lätta att odla. De är också tuffa, kallhärdiga perenner (örtartade) som sprids (via jordstammar) på egen hand. Faktum är att om du planterar mynta på fel ställe (till exempel en blomsterbädd där du letar efter välskötta växter), kan du sluta med för mycket av det bra. Så plantera dem någonstans där deras förmåga att sprida är en fördel, inte en nackdel. Här är 11 av de bästa typerna av mynter att växa i trädgården.

• 01 av 11

  Pepparmynta (Mentha × piperita)

  

  Pepparmynta har rosa blommor och rundade (ibland mer lansformade) löv. Lövverket är tandat längs marginalerna och mörkgrönt. En vanlig användning för denna ört är att smaksätta te, men som med de flesta typer av mynta är den också effektiv i potpurri.

  • USDA-zoner: 5 till 9
  • Sol exponering: Full sol till halvskugga
  • Höjd: 12 till 24 tum
  • Markbehov: Väl dränerad, rik och fuktig
• 02 av 11

  Chokladmynt (Mentha × piperita f. Citrata 'Chocolate')

  

  Chokladmynt, en pepparmynta-släkting, är en udda kula: "Choklad" i sitt namn kommer från dess lukt, inte dess smak. Dess smak är faktiskt orange. Den används för att smaka både drycker och desserter. Om du är intresserad av den här örtens estetiska egenskaper, vet du att den bär lövverk som är mörkgrönare än de flesta andra typer av mynta, samt lavendelblommor.

  • USDA-zoner: 5 till 9
  • Sol exponering: Full sol till halvskugga
  • Höjd: 12 till 24 tum
  • Markbehov: Väl dränerad, rik och fuktig
• 03 av 11

  Spearmint (Mentha spicata)

  

  Medan mynten får sitt vanliga namn från formen på sina löv, kan dess botaniska namn referera till antingen dess lövverk eller dess blommor, som förekommer på spetsiga spikar. Blommorna är rosa till bleka violetta. Du är förmodligen bekant med dess smak om du tuggar tuggummi, men det används också i sallader och för att smaka te. Vissa trädgårdsmästare föredrar kulturen "Kentucky Colonel" framför andra eftersom de tycker att den har trevligare lövverk.

  • USDA-zoner: 5 till 9
  • Sol exponering: Full sol till halvskugga
  • Höjd: 12 till 24 tum
  • Markbehov: Väl dränerad, rik och fuktig
• 04 av 11

  Pennyroyal (Mentha pulegium)

  

  Medan pennyroyal är en typ av mynta, den skiljer sig från de flesta i vissa viktiga avseenden. För det första är dess mest populära användning för närvarande som skadedjursavskräckande snarare än som en kulinarisk ört (den har gif.webptiga egenskaper). Det förblir också kortare än många myntarter, vilket gör det effektivt där ett lågt marköverdrag önskas. Pennyroyal bär lavendelblommor.

  • USDA-zoner: 5 till 9
  • Sol exponering: Full till delvis sol
  • Höjd: 4 till 6 tum
  • Markbehov: Väl dränerad, rik och fuktig
  Fortsätt till 5 av 11 nedan.
• 05 av 11

  Korsikansk mynta (Mentha requienii)

  

  Liksom pennyroyal är korsikansk mynta ett utmärkt val när du behöver en kort växt (faktiskt anses den vara en miniatyr); till exempel är båda användbara för att plantera kanten på en behållare. Den bildar täta mattor av små löv och har lila blommor (även om de är så små att du knappt kan se dem). På grund av sin storlek, tendens att spridas, doft (släpps när den krossas) och förmågan att hålla upp till lite fottrafik, är det ett utmärkt val för att växa mellan trappstenar.

  • USDA-zoner: 6 till 9
  • Sol exponering: Full sol till halvskugga
  • Höjd: 0,5 till 1 tum
  • Markbehov: Väl dränerad, rik och fuktig
• 06 av 11

  Vattenmynta (Mentha aquatica)

  

  Vattenmynta har ljusa lavendelblommor och blad som är mörkgröna med lila ven. Men det som skiljer denna mynta från de flesta andra är att den kan odlas på grunt vatten. Detta gör det till det uppenbara valet av mynt för små vattenfunktioner. Skör bladen för att användas som en balsam eller för de vanliga kulinariska applikationerna (sallader, smaksättningste, etc.) för mynta.

  • USDA-zoner: 3 till 10
  • Sol exponering: Full sol till delvis sol
  • Höjd: 12 till 36 tum
  • Markbehov: Låg fertilitet tål mer vatten än de flesta mynta växter
• 07 av 11

  Apple Mint (Mentha suaveolens)

  

  Äpple mynta har ofta ljusare gröna blad än många myntor. Den har vita eller ljusrosa blommor. Bladen kan vara antingen avlånga eller äggformade. Fungerar lika bra som en kulinarisk ört (till exempel smakteor med den) och som markskydd kommer dess vanliga namn från dess lukt och smak, som båda är fruktiga.

  • USDA-zoner: 5 till 9
  • Sol exponering: Full sol till halvskugga
  • Höjd: 12 till 24 tum
  • Markbehov: Väl dränerad, rik och fuktig
• 08 av 11

  Ananasmint (Mentha suaveolens ‘Variegata’)

  

  Ananas mynta är en sorter av äpplemint. Det värderas för sina brokiga löv. Faktum är att det är mer troligt att det odlas strikt som en prydnad än de andra posterna på den här listan, tack vare bladens skönhet. Men du kan fortfarande använda den i köket också om du vill. Använd den för att smaka fruktsallader (den har en fruktig arom, liksom äppelmynta), gelé och te. Det kan också vara ditt bästa val om du letar efter en mynta att använda som garnering, med tanke på hur slående dess lövverk är.

  • USDA-zoner: 5 till 9
  • Sol exponering: Full sol i norr, delvis skugga i söder
  • Höjd: 24 till 36 tum
  • Markbehov: Väl dränerad, rik och fuktig
  Fortsätt till 9 av 11 nedan.
• 09 av 11

  American Wild Mint (Mentha canadensis)

  

  Naturliga växtentusiaster letar alltid efter alternativ till utländsk import. Mentha canadensis passar räkningen för en inhemsk mynta för nordamerikanska trädgårdsmästare. Det är infödd i mycket av USA och Kanada. I köket används det i godis, gelé och te. Traditionella medicinska användningsområden sträcker sig från att bota tandvärk till behandling av hicka.

  • USDA-zoner: 4 till 10
  • Sol exponering: Full sol till halvskugga
  • Höjd: 18 tum
  • Markbehov: Väl dränerad, av genomsnittlig fertilitet och fuktig
• 10 av 11

  Kubansk eller "Mojito" Mint (Mentha x villosa)

  

  Denna typ av mynta får sina vanliga namn från det faktum att det är den äkta mynta att använda när man gör romcocktailen känd som "mojito" och så intimt associerad med Kuba. Dess starka arom och smak har gjort den till en favorit. Men dess funktion som en kulinarisk ört går utöver att använda den i mojitos: Prova det också för att smaka te, till exempel.

  • USDA-zoner: 5 till 9
  • Sol exponering: Full sol till halvskugga
  • Höjd: 18 till 24 tum
  • Markbehov: Väl dränerad, rik och fuktig
• 11 av 11

  Margarita Mint (Mentha 'Margarita')

  Om du gillar tanken på att odla din egen mynta för att smaka eller garnera en cocktail, men mojito inte är din grej, kanske du vill växa Mentha 'Margarita.' Margarita är ett handelsnamn formulerat specifikt för att dra in älskare av den favorit mexikanska drinken, margarita. Margarita mynta, känd för sina lime-doftande löv, är det perfekta komplementet till en margaritadryck.

  Margarita mynta har också värde i trädgården. Blommorna av Margarita mynta, även om de är små, är en fin lila eller lila. Till skillnad från de flesta mynter sprider den sig via löpare ovanför marken (rotar där de kommer i kontakt med marken), inte under jordstammar, vilket gör växten något mindre invasiv än de flesta medlemmar av denna art. Bladen är små, rundade och ljusgröna (bronsiga på spetsarna).

  • USDA-zoner: 5 till 8
  • Sol exponering: Full sol till halvskugga
  • Höjd: 6 till 12 tum
  • Markbehov: Väl dränerad, rik och fuktig

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!