Hur man odlar groddar i en burk

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Översikt

• Arbetstid: 15 minuter
• Total tid: 1 dag, 12 timmar

• Färdighetsnivå: Nybörjare
• Beräknad kostnad: $ 10

Groddar är ett utmärkt sätt att lägga till lite smak och crunch i en sallad eller smörgås samtidigt som du ökar näringsvärdet för din måltid. En kopp böngroddar ger mer än det rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin, och många nutritionister anser att broccoli-groddar är en supermat.

I grund och botten är groddar växtfrön som har grodd framgångsrikt och kan betraktas som "baby" -växter. Det finns många olika typer av groddar som du kan odla, alla med sina egna fördelar och smakämnen. Några av de mest populära alternativen inkluderar bönor och ärtor (som svarta bönor eller gröna ärtor), groddar (tänk: bovete, amarant och brunt ris) och groddar från grönsaker, nötter och andra frön (som rädisa, betor och alfalfa groddar). I allmänhet är alla växter som du skulle äta stjälkarna och bladen ett bra alternativ för att gro. Växter som du bara äter frukten (som tomater och paprika) fungerar vanligtvis inte.

Förutom att de är näringsmässigt täta är groddar en enkel gröda att odla, bara om det kräver cirka 4 tum bänkskivan. Om du vill odla groddar i en burk, här är några allmänna steg att följa.

Är dina grönsaksfrön fortfarande bra? Kontrollera den här listan.

Vad du behöver

Utrustning / verktyg

• Ostduk eller sil med fint nät

Material

• Frön du väljer
• Burk med bred mun
• Skål med lock eller förvaringspåse för mat
• Pappershandduk

Instruktioner

1. Placera frön i burken och locket

   Lägg 1 till 2 matskedar av dina valda frön i en burk med bred mun (en burk är perfekt för detta) och täck dem med cirka 2 tum varmt vatten. Låt blandningen sitta över natten.

   

2. Töm vatten från burken

   Fäst en oanvänd ostduk tätt över burkens mynning med ett elastiskt band och tippa burken upp och ner över ett handfat för att tömma vattnet från burken. Alternativt kan du hälla vattnet och fröna i en sil med fint nät och se till att hålen i silen är betydligt mindre än fröna så att du inte tappar något i diskbänken.

   

3. Skölj frön

   När du har tömt allt blötvattnet från behållaren, skölj fröna genom att tillsätta nytt vatten i burken, sväva frön runt och tömma igen (med samma ostduk eller silmetod som du använde ovan).

   

4. Upprepa processen

   Upprepa blötläggning, dränering och sköljning som beskrivs ovan varje dag tills dina groddar har önskad storlek. Detta kan ta var som helst från tre till sju dagar, beroende på vilken mängd groddar du odlar. Tänk på att groddar är bäst att äta när de fortfarande är ganska små och bara börjar bli gröna.

   

5. Förvara dina groddar

   Förvara dina groddar i en täckt skål eller matförvaringspåse i kylskåpet i upp till en vecka. Det är en bra idé att lägga en pappershandduk i din förvaringsbehållare för att suga upp överflödig fukt och stänga av den regelbundet.

   

Tips för odling av groddar

Det är viktigt att leta efter frön som är speciellt märkta som "groddar frön" eller "för groddar." Dessa frön har rengjorts väl och bör vara patogenfria. Ibland kan du hitta paket med spirande frön i trädgårdscentra, men om inte, kolla din favoritfrökatalog.

Medan odling av groddar i en burk är en mycket enkel metod, finns det andra specialiserade prylar du kan köpa för din groddning. De inkluderar skikt med flera nivåer, burklock med olika storlekar på silar för enkel sköljning och tömning och till och med groddar som automatiserar sköljprocessen åt dig. Oavsett vilken metod du väljer, odla groddar och lägga till dem i din kost är ett enkelt och effektivt sätt att få lite mer näring.

Titta nu: Hur man gör natursamlingar i burkar

Visa hela artikeln

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!