Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Det är i allmänhet sant att storleken på ett amerikanskt bostadskök har ökat genom åren eftersom det totala fotavtrycket för det genomsnittliga nybyggda hemmet har ökat. Men på alla punkter i historien styrs dessa genomsnitt mer av hemstil och välstånd än av historiska designnormer. Ett lyxhem 1800 tenderade att ha ett stort kök, precis som i dag. Det finns också regionala och demografiska variationer. Exempelvis tenderar förortsbostäder alltid att ha större kök än urbana hem, och hem i sydväst tenderar att ha större kök än de i nordöstra.
Generellt sett har bostadskök i USA dock gradvis utvecklats till utvidgade utrymmen som tjänar sociala funktioner såväl som matlagning. Vissa experter föreslår dock att köksstorlekar nu är i början av en nedåtgående trend eftersom yngre konsumenter, djupt förälskade i "foodie" -kulturen, är mycket mer benägna att äta ute än att laga mat hemma.
Bostads kök under åren
Före 1900: Den genomsnittliga hushållsstorleken var cirka 850 kvadratmeter, och köket hade i genomsnitt cirka 70 kvadratmeter. Vitvaror, inklusive spisar, var enorma fristående apparater som tog större delen av utrymmet; mycket av matlagringen gjordes i separata skafferier. Köket var till stor del ett dolt utrymme som inte användes för att äta eller umgås. Ett undantag finns i det lantliga gårdsköket, som ofta var ett mycket stort utrymme där måltiderna serverades.
Tidigt 1900-tal: Bostäderna förblev ganska små, i genomsnitt, steg mycket gradvis till cirka 1000 kvadratfot år 1950. Kök förblev också ganska små rum, men utrymmesbesparande gas- och elektriska apparater och effektivt skåp började göra köken mer funktionella. Små informella matsalar i köksutrymmet blev vanligare. Detta ledde byggare att bygga något större kök, men i allmänhet fortfarande inte mer än cirka 100 kvadratmeter.
1950 till 1980: Hemstorlekarna ökade gradvis från i genomsnitt 1000 kvadratmeter till 2000 kvadratmeter. Med ökningen av husstorleken ökade köksstorlekarna gradvis också, med en hastighet på cirka 10% till 15% av den totala husstorleken. Eftersom inbyggda apparater och effektiva skåp blev vanligare gjorde detta köket mer användbart. Informella familjerätter serveras nu ofta vid ett litet bord eller en frukostkrog.
1980-talet att presentera: Storlekarna på nybyggda bostäder ökade gradvis från 2000 kvadratmeter till det nuvarande genomsnittet på 2600 kvadratmeter. Köksstorlekar i nya hem har ökat ännu snabbare, eftersom trenden har varit att kök i allt högre grad tjänar en social funktion. I nybyggda hem kan kök ha stora matplatser och öppet utrymme för underhållning, och äldre hem har ofta sett stora ombyggnadsprojekt som ägde mer utrymme åt köket. Kök som är 400 kvadratmeter eller större är nu ganska vanliga i hem över 2500 kvadratmeter. Kök är nu ofta en del av rumsdesign med öppet koncept, vilket gör att skillnaden mellan kök och vardagsrum suddas ut.
Framtida kök: Att projicera trender är alltid svårt, men vissa experter förutspår en blygsam minskning av köksstorlekarna i nybyggnation eftersom marknaden domineras av unga konsumenter som är mer benägna att äta ute istället för att laga mat och underhålla hemma.
Genomsnittliga köksstorlekar i dagens hem
När alla bostäder beaktas (separata bostadshus i alla åldrar, liksom lägenheter och radhus) är den genomsnittliga hushållsstorleken i USA cirka 1 500 kvadratmeter, enligt US Census Bureau. är cirka 2600 kvadratmeter, upp till hela 1000 kvadratmeter från det genomsnittliga nya hemmet som byggdes på 1970-talet. Denna avvikelse mellan nybyggda och befintliga bostäder leder till en stor variation i uppskattningar av köksstorlekar, beroende på källa.
Vanligtvis upptar ett kök 10 till 15% av hemmets totala kvadratmeter, vilket innebär att ett genomsnittligt kök för ett 1500 kvadratmeter hem är 150 till 225 kvadratfot - en siffra som kommer att inkludera hem i alla åldrar. Storleken på ditt kök beror troligen på hemmets ålder och på vilken typ av större ombyggnad som har gjorts genom åren.
Olika statistik tillhandahålls från National Kitchen and Bath Association (NKBA):
- Sammantaget är genomsnittliga kök i USA cirka 161 kvadratmeter i envåningshus, 174 kvadratmeter i flera våningar.
- I hem under 1500 kvadratmeter är det genomsnittliga köket 103 kvadratmeter.
- I hem över 4000 kvadratmeter är det genomsnittliga köket 238 kvadratmeter.
Enligt National Association of Home Builders (NAHB) tenderar medelstorlekar för kök i nya hem att stå i proportion till det totala fotavtrycket för själva hemmet:
- Bostäder under 2000 kvadratmeter: genomsnittlig köksstorlek, 195 kvadratmeter
- Hem 2000 till 2900 kvadratmeter: genomsnittlig köksstorlek: 288 kvadratmeter
- Hem 3000 kvadratmeter plus: genomsnittlig köksstorlek 424 kvadratmeter
Den till synes skillnaden mellan denna statistik beror på att NAHB-studien handlar om nybyggnation, medan NKBA-siffrorna inkluderar alla befintliga bostäder.
Titta nu: Designer Kitchen Tips
Artikelkällordesign-jornal.com använder endast högkvalitativa källor, inklusive peer-reviewed studier, för att stödja fakta i våra artiklar. Läs vår redaktionella process för att lära dig mer om hur vi faktakontrollerar och håller vårt innehåll korrekt, pålitligt och pålitligt.-
Kännetecken för nya bostäder. US Department of Commerce
-
Ny NKBA-forskning definierar genomsnittliga köksstorlekar över hela Amerika. National Kitchen and Bath Association
-
Platser i nya hem. National Association of Home Builders
