Hur man popar champagne som ett proffs

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Oavsett om du är på en ungkarl eller en bachelorette, på en spritbrunch eller firar under semestern kan du satsa på att flaskor champagne är inblandade. Om det aldrig har varit din "sak" att vara personen som faktiskt dyker upp flaskor är du nog inte ensam. En champagnekork kan flyga ut ur flaskan med en hastighet på upp till 25 miles per timme, vilket är skrämmande snabbt och faktiskt potentiellt farligt. En studie i British Journal of Ophthalmology fann att 26 procent av de skador som orsakats av champagnekorkar resulterade i juridisk blindhet. Med dessa risker i åtanke är det lätt att känna sig skrämd.

1:53

Hur man öppnar champagne som en chef

design-jornal.com har du täckt med det enklaste och säkraste sättet att öppna en flaska champagne. Vår metod involverar bara dig själv, flaskan champagne och en handduk. Bonus: Vi visar till och med hur du uppnår den perfekta hällen. Snart kommer du att vara livet för varje fest.

Viktiga tips

Innan du blir en flask-poppin-mästare har vi några tips som hjälper dig att uppnå bästa resultat.

Chill flaskan: Innan du börjar vill du se till att din flaska champagne har kyld i minst en timme, men några timmar eller över natten är perfekt. Resonemanget bakom detta (förutom det faktum att champagne smakar bra när den kyls) är att ju kallare flaskan är, desto mindre tryck är det på korken när den kommer ut. Det betyder att du får en mindre aggressiv "pop!" Kall champagne låter också bubblorna förbli intakta när du häller, vilket ger en mindre kolsyrad häll.

Vinkla flaskan bort från din kropp: Om du undrar hur människor skadas när de öppnar en champagneflaska, kan en av de viktigaste faktorerna vara hur flaskan är vinklad. Du aldrig vill vinkla en flaska mot din kropp, någon annan eller något som går sönder (inklusive fönster, konstverk och elektronik, för att nämna några).

Ha rengöringsprodukter i närheten: Ibland gör champagne en röra. Det är bäst att förbereda sig för ett spill genom att hålla pappershanddukar eller en diskhandduk nära dig.

Vad du behöver

• Folieskärare
• Flaska kyld champagne
• Kökshandduk

Instruktioner

1. Förbered din flaska

   

   Om din flaska champagne har satt i en ishink, se till att torka utsidan av champagneflasken. Det sista du vill göra är att hantera en våt och hal champagneflaska när du försöker ta bort den.

2. Ta bort folien från flaskan

   

   Ta bort folien från flaskan med en folieskärare. Om folien har en dragflik, ännu bättre.

3. Ta bort buret

   

   Håll toppen av buren med ena handen när du vrider den med den andra. Du gör detta om kork råkar lossna när du tar bort buren (som är där för att hålla kork på plats).

4. Placera dina händer och handduken ordentligt

   

   Lägg handduken över korken. Håll flaskans botten med ena handen som om du vaggar den och håll den i en 45 graders vinkel vänd bort från dig. Med den andra handen, ta tag i korken ordentligt genom handduken (så att handduken ligger mellan din hand och korken).

5. Vrid flaskan

   

   Här är det verkliga tricket med denna teknik: Ena handen håller korkarna stadiga medan den andra vrider flaskan. Om du vrider korken istället kan det faktiskt bygga upp mer tryck än om du vrider flaskan, och du kan också skada korken.

   Vrid långsamt flaskan medurs eller moturs (det spelar ingen roll). När du vrider flaskan kommer du att känna att korken sakta drar sig ur flaskan. Denna teknik erbjuder mer kontroll än andra metoder eftersom du alltid kan vända långsammare om du tycker att korken kommer ut för snabbt. Tänk också på att din hand fortfarande håller ner korken, och vid en så lång svänghastighet kommer inte korken att flyga ut.

   Så småningom får du en subtil "pop". Ta bort din hand, kork och handduk från flaskan och förundras över hur ren och enkel den processen bara var! Om du gör det rätt har du inte ett enda spill.

Uppnå den perfekta hällen

Nu när du har behärskat att öppna flaskan, varför inte behärska pouren? Eftersom champagne är så bubblande kan hälla vara besvärligt, men inte om du känner till den perfekta tekniken. I tre steg har du hällt perfekta champagneglas utan skum.

Dricks

När du häller champagne, se till att du lutar lite din flöjt mot dig och häll den bubblande så att den träffar glasets vägg. Du får din renaste häll på det här sättet.

Instruktioner

1. "Våt" glaset

   I stället för att försöka hälla ett helt glas, häll helt enkelt först en tum champagne.

   

2. Låt skummet försvinna

   Vänta några sekunder så att skummet försvinner. Om du försöker hälla snabbt kommer du bara att få mer fizz!

   

3. Avsluta hälla

   Efter att överflödiga bubblor har försvunnit, häll resten av champagnen ungefär två tredjedelar av vägen uppåt, se till att hålla glaset vinklat och vrid långsamt champagneflasken medan du häller (vilket håller skummet till ett minimum) .

   

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!