När tillbringade du senast alltför länge för att hitta den matvaran du visste hade du någonstans på baksidan av ditt kylskåp? Även om du har lite utrymme är ett välorganiserat kylskåp viktigt för att hålla maten färsk och spara tid när det gäller att planera måltider.
Att inte bara organisera ditt kylskåp på rätt sätt hjälper till att minska tiden du spenderar genom att hitta den gräddeost du förlorade, men det kommer också att hjälpa dig att minska din livsmedelsräkning och slösa mycket mindre.
Så här spenderar du en eftermiddag på att ordna ditt kylskåp på rätt sätt.
Rengör det bra
Det första steget till ett välorganiserat kylskåp är att ta ut allt och ge det en riktigt bra skrubba. Ta om möjligt ut lådorna och hyllorna och låt dem suga i varmt tvålvatten. Torka av hela inredningen, var försiktig med att använda icke-slipande rengöringsmetoder så att du inte skadar plasten. Byt ut hyllorna och lådorna och förvara en låda bakpulver för att minska framtida kyllukt.
Kontrollera utgångsdatum
När du byter ut maten i kylen, kontrollera alla dina artiklar för utgångsdatum. Medan vissa livsmedel kan ätas säkert efter dessa datum, bör du vara ärlig mot dig själv om de någonsin kommer att bli. Gå igenom sylt, gelé och såser som du inte har rört på i åldrar och antingen gör en plan för att använda dem eller dela vägar. Det blir mycket lättare att hitta vad du behöver när du inte siktar igenom oändliga burkar med saker du aldrig kommer att röra igen.
Sortera dina hyllor
Om du har en vana att pressa maten på något tillgängligt utrymme i ditt kylskåp, är det nu dags att förändras. Att organisera dina hyllor hjälper dig att minska avfallet eftersom du vet exakt var allt är. Även om du borde hitta ett system som fungerar bäst för dig (och ett som du kommer att följa med), är det här ett bra ställe att börja:
Topphyllan
Det här är en av de varmare hyllorna i ditt kylskåp, så undvik att ha färskt kött här. Istället överväga att utse det för rester och avhämtnings-saker du behöver äta snart. Det är vanligtvis den första hyllan du ser när du öppnar din dörr, så det är bra att hålla maten du når ofta här.
Mellanhyllan
Här kan du överväga att lagra mejeriprodukter eller produkter som kan lämnas otäckta (t.ex. bär). Du har antagligen det mest vertikala utrymmet här, så längre behållare kan också lagras på den här hyllan.
Bottenhyllan
Använd din nedre hylla för kött eller fisk. Detta är inte bara den coolaste platsen i ditt kylskåp så det finns mindre risk för förstörelse, men du behöver inte heller oroa dig för oavsiktligt läckage under resten av maten som orsakar otäcka lukter eller föroreningar.
Lådorna
Den här är ganska lätt - försök att passa alla dina produkter i de skarpare lådorna för maximal friskhet.
Dörren
Din dörr är den varmaste delen av ditt kylskåp, så lagra mer stabila föremål här som kryddor och sylt.
Använd klara behållare
Ett enkelt sätt att se till att du håller fast vid ditt system och håller allt på sin plats är att investera i några grunda klara behållare. Dessa är super hjälpsamma för att hjälpa till att korrigera dina saker och hålla liknande saker tillsammans. Märk var och en efter typ av mat eller utgångsdatum.
Rensa behållare hjälper dig inte bara att hålla en solid ram för din organisation, men de är mycket enklare att ta bort och rengöra än en hel hylla.
Håll en lista
Om du vill ta dina organisatoriska färdigheter till nästa nivå, kan du överväga att fästa ett torrtvättark i ditt kylskåp. Detta gör att du kan hålla koll på vad du har i ditt kylskåp utan att sikta igenom det. Detta behöver inte vara en omfattande lista över varje enskild artikel, men det kan vara till hjälp att skriva ner vilka sidgrönsaker du köpte den här veckan eller vilka köttprodukter som snart kommer att bli dåliga.
På det här sättet kan du enkelt se vilka ingredienser du saknar och hålla koll på utgångsdatum så att du kan planera att använda allt du köper.
Att hålla ditt kylskåp ordnat kan ta lite mer ansträngning, men det är värt tiden det tar på förhand att spara pengar och hjärnutrymme senare. Några viktiga steg kan hjälpa din mat att hålla längre och få middag på bordet snabbare.
