Medan vi aldrig slutar fästa stora kök på vårt drömhusbräde (det här är högst upp på vår önskelista), är verkligheten att de flesta av oss bara inte har plats. Men där våra storleksutmanade studiolägenheter kanske saknar storlek, kompenserar de i seriös stil.
Vi låter aldrig ett litet rum hindra oss från att utforma ett svalt, polerat utrymme. Faktum är att det bara driver vår kreativa eld. Det är en utmaning som vi bara är glada att acceptera, och Rebecca Winward, designer och författare till Space Works, håller med.
I en ny chatt med Winward sa hon att kreativitet var hennes främsta regel för att designa ett litet kök. ”Använd varje tum utrymme genom att tänka kreativt,” förklarade hon. "Leta efter förvaringslösningar som kan hjälpa dig att utnyttja annars oanvändt utrymme, till exempel ett kuggstativ (hängt ovanför diskbänken), kickboardlådor eller skensystem som använder utrymmet mellan bänkskiva och väggskåp." Framåt delar Winward fler av sina out-of-the-box-idéer för att designa det lilla köket i dina drömmar (inklusive vad hon aldrig skulle göra) och hennes fem bästa köksdesignstilar - vilken väljer du?
Välj inte mode över funktion
När du närmar dig designen av ett litet kök finns det en designfilosofi som Winward vill att du ska komma ihåg. "Kompromissa inte med funktionen för formens skull" betonade hon. "Om något är helt underbart men för stort / litet / opraktiskt för ditt utrymme, köp inte det. Vänta tills du kan hitta ett stycke med liknande estetik men rätt proportioner och praktiska egenskaper också." Sage råd, verkligen.
Djävulen är i detaljerna
Med vilket utrymme som helst, stort eller litet, är det de mindre designdetaljerna som gör ett hus till ett hem. De nostalgiska ögonblicken och sentimentala detaljerna som påminner dig om din barndom eller förflutna resa packar det verkligen med personlighet. "Mjuka möbler och väggkonst kan göra mer inverkan än du kanske tror", sa hon. "Även ett magnolia-målat rum med få arkitektoniska detaljer kan förvandlas med några noggrant utvalda bitar." Om du är orolig för budgeten säger Winward att du inte behöver spendera mycket för att skapa en överdådig effekt.
"Konst behöver inte vara kostsamt", förklarade hon. "Kolla in lokala utställningar för att hitta prisvärda original, eller för ett ännu billigare alternativ kan du rama in vykort, gratulationskort eller kalendersidor."
Fråga allt först
Som hemhjälten är det viktigt att ditt kök talar till din livsstil. Det handlar om hur du vill använda rummet. "De bästa designen är de som involverar en noggrann analys av de funktioner som kommer att utföras i rymden, vilket innebär att många frågor måste ställas om din livsstil", säger Winward.
Här är fem frågor du alltid bör ställa innan designen börjar:
- Har du barn?
- Är du en ivrig kock?
- Finns det en viss typ av mat du gillar att göra?
- Hur ofta underhåller du?
- Vad mer vill du använda ditt kök till?
"Sedan, för att koka ner det till sin enklaste förklaring, utvecklas designen från hur dessa funktioner bäst kan passas in i det utrymme som finns tillgängligt", förklarade hon.
Var realistisk
Nu när du är på planeringsstadiet är det viktigt att ha en realistisk inställning. Vi vet alla att kök kan vara kostsamma, och även om det finns några kostnadseffektiva saker du kan göra på vägen, är andra oundvikliga. "Realistiskt sett kommer kostnaden att bero på vad som redan finns på plats och vad du vill uppnå", säger Winward. "Kosmetiska uppdateringar som nya bänkskivor, nya splashbacks, nya dörrar eller helt enkelt en färgslick kan uppnå en helt annan estetik, men om dina enheter har sett bättre dagar, eller om den befintliga layouten inte är praktisk, kan det inte gå förbi en större investering. "
Det finns dock sätt att hålla kostnaderna under kontroll. "Du kanske vill överväga att anställa en oberoende designer för att skapa planer för dig (även om det här alternativet medför en avgif.webpt i förskott). Du kan då få utställningsrum att citera på jämförbar basis och undvika uppgången som kan hända när du får en design färdigställd av ett showroom säljdesigner, "förklarade Winward. "Du kan också överväga att köpa ex-displayenheter eller ta en mer kreativ inställning till utrymmet med fristående möbler eller med återvunna material (ibland kan en lokal hantverkare göra något skräddarsytt för ett mycket rimligt utlägg)."
Prova prisvärda kosmetiska uppdateringar innan en större renovering
Inte alla har lyxen att designa ett kök från grunden, men som Winward förklarar finns det några enkla uppdateringar vi kan göra som inte kostar mycket eller kräver en större renovering. "Du kan få specialfärgformler som är bra för att uppdatera skåpdörrar, och till och med några som fungerar på plattor", sa hon. "Se bara till att du väljer ditt färgschema klokt. För blekt och kliniskt, och du kommer bara att markera ditt köks brister, medan en för djärv färg kan verka klumpig och kan ge bort din DIY-hemlighet. Tillbakadragna, dämpade nyanser är en säkrare satsning.
Och det låter kanske enkelt, men ibland är det riktigt djupt rent och vissa olika tillbehör kan vara allt som behövs. "Överväg att låta golven rengöras professionellt", sa hon. "Till och med grubby injekteringsbruk kan få fräsch och ny att se ut och sedan förseglas för att bibehålla golvens snygga utseende."
Överfyll inte det
Om det finns en sak du aldrig ska göra i ett litet kök är det "försök att pressa in för mycket funktionalitet." Hon förklarade: "Håll dig bara till grunderna du behöver för matlagning och hushållssysslor, välj kompakta apparater när det är möjligt. Det är också bäst att välja en elegant estetik och hålla bänkskivorna så fria från små apparater som möjligt."
Överväg rymdbesparande designtrender
När du utformar ett litet kök (särskilt ett med en budget) lönar det sig att hålla det klassiskt, så det klarar tidens test. Men det betyder inte att du borde avfärda designtrenderna helt. "En av mina personliga favoriter när det gäller estetik är användningen av varmtonade metaller i mässings- och skåpknopparna och handtagen (koppar- och rosaguldtoner ser särskilt vackra ut mot grå skåp, vilket inte visar något tecken på att förlora popularitet)," sa Winward. "Naturligt trä är också stora nyheter, oavsett om de är återvunna och oroliga eller som ett snyggt fanér, medan jag tror att handlöst skåp är en look som kommer att vara aktuell under mycket lång tid."
Men den bästa designtrenden är en som kombinerar mode med funktion, och om du har ett litet kök är alltid platsbesparande idéer välkomna. "På praktisk nivå är jag ett fan av kokande vattenkranar", sa hon. "De låter dig släppa bort din vattenkokare och därmed frigöra bänkskivan. Filterkranar är också fantastiska, så du behöver inte ha en filterkanna i kylen. Jag är också upphetsad över tekniska framsteg som neddragningssug, som förnekar behovet av en spiskåpa och induktionshällar som är inbyggda i en porslinskeramisk bänkskiva, men naturligtvis är dessa banbrytande innovationer bara riktigt tillgängliga för dem med en större budget (för närvarande, åtminstone). "
Rebeccas topp 5 köksdesignstilar
Lantliga kök: "Mysigt och välkomnande, det lantliga köket kan vara rustikt eller lite mer raffinerat, men det kommer alltid att använda taktila naturmaterial som trä och sten."
Eklektiska kök: "Nästan allt går i det eklektiska köket, så länge det är snyggt. Nyckeln till framgång är att se till att det finns koherens och balans när det gäller färg, struktur, proportioner och detaljer."
Industrikök: "Praktiska och slitstarka, industriella kök är sanna arbetshästar med utilitaristiska element i trä, metall, betong och tegel. Det är en sparsam stil som passar stora eller små utrymmen."
The White Stuff: "Blek och intressant är en flerårig favorit. Det är en look som inte bara är tidlös men lätt att uppnå och mycket trevlig att leva med (tack vare hur färgen studsar naturligt ljus runt om i rymden)."
Familjevänliga kök: "Med betoning på funktionalitet och en avslappnad känsla kan familjekök följa alla estetiska, så länge de använda materialen är lätta att rengöra och kan stå upp mot livets svårigheter med barnen."
Om du letar efter fler designidéer för både små och stora utrymmen, shoppa Winwards nya bok, Rymden fungerar, Nedan.
Caroline Clifton-Moog, Joanna Simmons, Rebecca Tanqueray Space Works, inbunden $ 35 $ 11Denna Crazy-Cool Designer specialiserar sig på heltvita interiörer - det här är hennes hemlighet
