Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Jordgubbar är en favoritfrukt i nästan alla kulturer och rätter och är älskade för sin söta, saftiga smak och fylliga röda utseende. Och även om många människor lagar mat med dem (och äter dem) regelbundet, har få faktiskt övervägt att odla dem själva. Goda nyheter: Det är relativt enkelt och billigt att odla jordgubbar från utsäde. Växterna, infödda i Nordamerika, är faktiskt inte så noga med var de växer så länge du kan uppfylla deras grundläggande behov. Tänk på att odling av jordgubbar från utsäde är en process beroende på din plats och längden på din växtsäsong, det är möjligt att dina växter inte kommer att bära verklig frukt förrän året efter. Ändå, med rätt vård och tålamod kommer du så småningom att skörda fördelarna, med vetskap om att du tenderade till de läckra bären från början.
När börja jordgubbar
Eftersom jordgubbar är fleråriga kommer växterna tillbaka varje år. Att ta sig tid att ge dem en bra start är absolut värt det i det långa loppet.
Bareroot jordgubbar kan planteras när som helst. Men när du börjar jordgubbar från utsäde, vill du hålla dem inomhus tidigt på våren för att hjälpa dem med tills den sista frosten har gått. Pressa bara in frön i ett fuktigt potten i fröstartfack, och låt spira i flera veckor.
En stor fördel med att odla jordgubbar från utsäde är att du kan plantera flera olika sorter som du väljer, så länge de kan växa i ditt klimat. Men en nackdel är att du sannolikt inte kommer att ha en bra skörd av frukt på ett år efter plantering. Detta är verkligen ett fall där bra saker kommer till dem som väntar.
Plats
Jordgubbsväxter kan gå nästan var som helst. Jordgubbar är inte kräsna, från krukväxter inomhus till utomhusplåster och interplanterade områden som behöver markskydd. De växer inte heller mycket djupa rötter. Så om du kan hitta en plats för en behållare av något slag eller utse en del av trädgården, kan du antagligen lägga jordgubbar där.
Några alternativ för planteringsplatser inkluderar:
- Behållare
- Hängande krukor
- Upphöjda trädgårdssängar
De flesta jordgubbsvarianter fungerar bäst med mycket solsken, så se till att din växande plats får minst sex till åtta timmars direkt sol per dag. Se också till att du har valt sorter som är hårda för din region och dubbelkolla deras skötselbehov eftersom inte alla sorter kan planteras under samma odlingsförhållanden.
Tending Jordgubbar
Jordgubbar kan vara ständiga, vilket innebär att de ger frukt att skörda hela säsongen. Eller så kan de vara sommarfruktande och ha en stor skördetid.
För att uppmuntra den bästa tillväxten från dina växter, ge väl dränerande jord matad med organisk kompost eller gödselmedel. Att lägga till ett lager av mulch runt dina växter kan också hjälpa till att blockera ogräs som skulle konkurrera med dina jordgubbar. Dra ogräs så fort du upptäcker dem och beskär gulnade eller bruna blad från jordgubbsplantorna. Detta hjälper en växt att få så mycket fukt och näringsämnen till de friska bladen och frukterna som möjligt, vilket ger dig en bättre skörd.
Många trädgårdsmästare klämmer av de första blommorna av sina jordgubbar för att hjälpa till att rikta den tidiga tillväxten till buskiga löv. En mogen jordgubbsväxt kommer sannolikt inte vara mer än 6 till 12 tum hög. Jordgubbar planteras bäst cirka 12 tum från varandra, och om du använder behållare är det ett par växter i en kruka.
Var noga med att mata dina växter med kompost eller kompostte efter plantering och skörd, liksom på hösten. Du kan avsevärt skära ner växter i slutet av säsongen för att uppmuntra tillväxt för nästa vår.
Skörd
Så snart jordgubbar blir röda (eller vita om det är sorten du har) kan du skörda dem. Om de har gått lite för länge och är mjuka och grumliga kommer de fortfarande att vara utmärkta i sylt och andra recept på kokt frukt. Och om fåglarna slår dig till skörden, överväga att kasta fågelnät över dina växter.
Genom att sköta jordgubbar noggrant varje säsong bör du kunna få flera års liv ur dina växter.
