Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Nästan varje te som avnjuts kommer från en viss växtart som kallas Camellia sinensis. Det finns två sorter av denna växt som vardera ger olika typer av te, med specifika egenskaper som definierar var och en. Svart te (kallat "rött te" i Kina på grund av bryggfärgen) är den mest smakande sorten på grund av dess oxidationstid vid bearbetning. Oolongte, känt för sina blommiga toner, är mindre oxiderat. Grönt te, den mildaste sorten, genomgår inte oxidering alls och är stekt i bearbetningen för att förhindra att oxidation uppstår.
Camellia sinensis (eller teplantan) är en snabbväxande buske som används för att göra mest traditionella koffeinhaltiga teer, inklusive svart te, vitt te, oolongte och grönt te. Denna växt har sitt ursprung nära den sydvästra regionen i Kina som en vintergrön skogbuske. Bladen är blankgröna med räfflade kanter och liknar lövblad både i form och storlek. Teplantan klarar sig bäst när den planteras efter den sista frosten i väl dränerande sandjord och bör inte skördas förrän den är tre år gammal.
Som berättelsen går, snubblades teplantan först av misstag 2737 f.Kr. Kejsaren vid den tiden kokade vatten i sin trädgård när ett blad från det överhängande camellia sinensis träd drev in i sin kruka. Kombinationen gav en drink som tvingade honom att undersöka trädet vidare och avslöjade både medicinska och välsmakande egenskaper.
| Botaniskt namn | Camellia sinensis |
| Vanligt namn | Teplantan |
| Växt typ | Vintergrön buske |
| Mogen storlek | 3-7 fot lång |
| Sol exponering | Delvis nyans |
| Jordtyp | Väl dränerad, sandig |
| Jordens pH | 5.5-6.5 |
| Bloom Time | Oktober-december |
| Blommafärg | Vit |
| Hardiness Zones | 6-9 (USDA) |
| Ursprungligt område | Kina |
| Gif.webptighet | Icke gif.webptigt för människor och djur |
Tea Plant Care
Skörd camellia sinensis måste göras för hand, eftersom endast de övre bladen ska plockas. Under plockning - teindustrins term för skörd - leta efter unga löv på toppen av växten, särskilt de med spetsar eller små, delvis formade löv. Plocka en grupp eller "spola" löv, var noga med att ta med en liten del av stammen som innehåller två till fem blad och spetsen. En spolning av bara två eller tre löv är känd som en "gyllene spolning." Vid sällsynta tillfällen används också kvistarna och blommorna på växten. I allmänhet hålls växterna från att blomma för att avleda sin energi till de värdefulla bladen. Men vissa bakgårdstillverkare föredrar de vackra vita blommorna som blommar på hösten.
Te skördas under de varmare månaderna när växten växer starkt. I norra klimat resulterar detta bara i ett fyra månaders fönster. I tropiska regioner kan dock sorter ha upp till åtta månaders regelbunden skörd.
Ljus
Teplanter går bäst i partiell sol; de behöver solens energi för att producera blommor.
Jord
Högkvalitativ jord är vad Camellia sinensis trivs in. Rik, sandig, väldränerande lerjord är nyckeln och den måste vara sur.
Vatten
Teplanter tål inte torka, men de tycker inte heller om att sitta i fuktig jord. Det är bäst att låta de översta tumen torka ut mellan vattningarna.
Temperatur och luftfuktighet
Varma sommarmånader är bra för teplanter så länge de får tillräckligt med skugga. För mycket fuktighet och de kan bli offer för svampsjukdomar. Placera dem väl i din trädgård för att uppmuntra luftcirkulation.
Gödselmedel
Teplanter behöver inte mycket utfodring: Ett gödningsmedel med långsam frisättning som matas en gång på våren är allt som din växt behöver för att hjälpa den att blomstra.
Camellia Sinensis vs. Camellia Japonica
Blommorna på teplantan camellia (Camellia sinensis) är vita med gula ståndare och blommar tidigare än japansk kamelia (Camellia japonica) buskar, som kan blomstra på vintern eller tidigt på våren. Även om den japanska kamelianan är mycket uppskattad för sitt utbud av färger och tillgängligheten av dubbla, rosliknande blommor, erbjuder teplantan kamelia doftande blommor i en buske som är en hårdare zon. Trädgårdsmästare kan ibland hitta det bästa från två världar genom att leta efter kamelihybrider, som gif.webpter sig med färgen och formen på de japanska kamelierna med tåväxtens kamelier.
Beskärning
Långsamt växande teplantan behöver väldigt lite beskärning, och bara för att behålla sin skålformade baldakin. Använd en ren, steril trädgårdsskjuvning för att trimma bort döda eller skadade grenar och för att låta ljus skina på insidan av växten. Beskär efter blomningen om du vill hålla växten liten.
Förökande teplantan
Te växter förökas bäst med sticklingar. Välj sticklingar i mjukt trä från toppen av grenarna och hitta den exakta platsen att klippa där den blir från grön till brun; skär i en vinkel ovanför det första bladet i den bruna sektionen med samma rena, sterila trädgårdsskjuvning. Kläm bort det första bladet och eventuella knoppar. Doppa stjälkar i rothormon och plantera i en blandning av 1/2 sand, 1/2 krukväxtblandning. Vattna försiktigt och häll sedan en gryta te. Spiring av teplantor kan ta månader; tålamod är en dygd!
Potta och ompotta teplantan
Att odla teplanter i behållare är lätt att göra och gör det möjligt för norra trädgårdsmästare att njuta av denna underbara växt. Välj en kruka som rymmer 3-5 liter väldränerande, sur pottblandning med tillräckliga dräneringshål och sitta på en glaserad skål för att se till att den aldrig sitter i vatten. Den ska vara dubbelt så stor som din växts rotkula. Fyll botten med grus, stenar eller keramikskåror, sedan blandas din jord och introducerar försiktigt din växt. När du är inlagd, vattna varje vecka och gödsla med ett utspätt flytande gödselmedel för att hålla rotbrännan i schack.
Övervintrar
Om dina teplanter är i marken och stannar ute på vintern, ge basen av växten en filt av mulch eller mossa för isolering under de kallare månaderna.
Vanliga skadedjur och sjukdomar
Bladlöss kan vara ett besvärligt problem för teplanter, men de kan tvättas bort med en explosion av vatten eller organisk neemolja. Camellia canker är en svampsjukdom som kan drabba din växt. Om så är fallet kan du beskära det för att ta bort sjuka grenar och främja luftcirkulationen och spraya sedan fungicid nära tidigare drabbade områden.
Artikelkällordesign-jornal.com använder endast högkvalitativa källor, inklusive peer-reviewed studier, för att stödja fakta i våra artiklar. Läs vår redaktionella process för att lära dig mer om hur vi faktakontrollerar och håller vårt innehåll korrekt, pålitligt och pålitligt.
-
Camellia sinensis. Missouri botaniska trädgård
