Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Vill du ha lite inspiration för din nästa samling? Alla älskar tapas-salta snacks, kanapéer eller små tallrikar som kan vara kalla (t.ex. blandade oliver och spanska ostar) eller varma (t.ex. patatas bravas) -tillverkar en soiree som är centrerad kring dessa delningsbara rätter som ett läckert måste. Självklart vill du tvätta ner all den läckerheten med några smakfulla sippor också. Och sedan finns det den nödvändiga inredningen och underhållningen. Så för att hjälpa dig komma igång har vi sammanställt en guide med allt du behöver för att anordna en fantastisk tapasfest.
Inbjudningar
Inbjudningar ger gästerna en glimt av vad de kan förvänta sig vid ditt kommande evenemang. Hur bra är dessa temainbjudningar från FrankieBearDesigns? Dina vänner kommer omedelbart att veta att de är ute efter en festlig fest med mycket mat och kul.
musik
Musik hjälper dig att stämma din fiesta. Transportera festdeltagare till Spanien genom att skapa en spellista med flamenco och klassiska gitarrlåtar. Eller ta gissningarna ur det och aktivera en Spotify-spellista.
Dekor
Börja med ett livligt färgschema. Krydda saker med festliga accenter som tofsgirlander, streamers, pappersfläktar och ljusa blommor. Twinkly-lampor ger romantik åt alla utomhusutrymmen, oavsett om det är en trädgård, terrass, uteplats eller tak.
Tablescape
Skapa ett bordsbild för att markera dina läckra rätter. Planerar du en sittande affär? Ett långbord fungerar bäst för en middagsfest. Servera tapas på keramiska tallrikar eller välj trä eller skiffer för en mer rustik estetik. Levande blommiga mittstycken, färgglada servetter och ljus upp atmosfären.
Buffé
Små tallrikar är också bra för en mer avslappnad samling. För den här typen av affärer föreslår vi en buffé i spansk stil. Du kan inte gå fel med ett Instagram-värdigt aptitretarkort plus ett sortiment av lättätliga föremål som inte kräver en gaffel och en kniv. Montados och Banderillor är perfekta för denna typ av evenemang.
Mat
När det gäller att anordna en tapasfest handlar det om maten, så menyplanering är nyckeln. Du vill välja en uppsättning delade bilder baserat på gästantal, kostpreferenser och formatet på din fête (sit-down dinner vs. casual cocktails). Nedan följer några av våra favorit frestande tapasrecept.
- Croquetas de Jamon y Queso - Skinka och ostkroketter
- Gambas al Ajillo - Räkor sauterade i olivolja och vitlök
- Tortilla Española - Omelett med potatis och lök, anses vara Spaniens nationella maträtt
- Pulpo Gallego - Grillad bläckfisk
- Tigrar - Fyllda musslor som är smet och stekt
- Salmorejo - Kyld tomatsoppa som är vegetarisk och perfekt för sommaren
- Lax Ahumado Con Queso Blando - rökt lax och gräddeost på en bagett
- Patatas Alioli - Stekta potatisar toppade med en varm, krämig garlicky sås
P.S. Glöm inte att fylla på dessa viktiga spanska ingredienser.
Efterrätt
Bara för att salta saker är stjärnan betyder det inte att du ska rabattera efterrätten. Trots allt, pastelerias (konditorier) är berömda av en anledning. Avsluta måltiden genom att behandla gästerna med spanska sötsaker som Turrón (mandel nougat godis-traditionellt åtnjutas runt jul men läckra året runt) eller Bunuelos de Viento (lätt-som-luft-fritters, fyllda med grädde och dammat med pulveriserat socker). En annan garanterad publik-pleaser är flan (vanilj ägg vaniljsås, toppad med karamelsås).
Vin
Spanska viner är ett sublimt komplement till tapas. Lägg några flaskor rött och vin på bordet eller kanalisera din inre sommelier med en progressiv provsmakning. Mousserande vino finns i många stilar. Utan tvekan är du bekant med Champagne, men hur är det med Cava (eller champán som dess kända i allmänhet)? Tillverkad på samma sätt som den berömda franska fizzeran, denna prisvärda bubbla från Spanien, parar underbart med inhemska delikatesser som manchegoost, oliver, mandlar, serranoskinka och stekt fisk. Fans av skarpa vita bör prova Albarino, känt för sin surhet och uppfriskande frukt-framåt smaker. Om du gillar Cabernet Sauvignon och Pinot Noir kommer du att älska Tempranillo, en fyllig druvsort som växer i de norra regionerna Rioja och Ribera del Duero.
Sangria
Sangria är en populär spansk cocktail gjord med vin, frukt och sprit. Det smakar inte bara bra, men det är super enkelt och anpassningsbart. Välj en klassisk röd sangria eller gå in i säsongsdungen med vit persika och myntsangria. Denna festklara stans görs bäst framåt och kyls över natten så att alla smaker kan komma ihop. Blanda en stor sats dagen innan och lägg till ett stänk seltzer innan du serverar. (Sista minuten soiree? Prova det här omedelbara sangria-receptet.)
Drickdispensrar
Visa sangria eller agua fresca för de som inte suger upp i stora dryckesautomater eller kannor och låt dina gäster hjälpa sig själva. På det sättet kan du spendera mindre tid på att spela bartender och mer tid att mingla med dina kompisar.
Underhållning
Mellan smaka och smutta, skäm bort dina gäster med spel och underhållning med spanskt tema. Vilket bättre sätt att komma ihåg festen än bilder? Skapa ett dedikerat utrymme för fotopapper med en DIY-bakgrund och några rekvisita, som du kan skapa själv eller köpa online och skriva ut hemma (kolla in dessa omedelbara digitala nedladdningar från HappyFiestaDesign). Piñatas är oftast associerade med Mexiko, men traditionen går tillbaka till 1300-talet i Spanien. Dessa pappersmaskar är roliga för barn och vuxna i alla åldrar. Fyll med godis och andra festliga prydnadsföremål.
